Vi Blanc Afortunado Magnum 2018

Vi blanc jove de Rueda de Verdejo de vinyes velles amb repòs sobre mares

Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 1,5 l
D.O.: Rueda
Mono-varietat: Verdejo
90 90

Disponibilitat: En existència

13,10 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Afortunado és un vi de la DO Rueda que s'elabora de vinyes velles de Verdejo, algunes d'elles centenàries, cultivades en petites parcel·les d'entre 1 i 3 Ha en la zona més alta d'aquesta denominació d'origen, a uns 900 metres. El punt òptim de maduració sol arribar durant la segona quinzena d'octubre.

A les instal·lacions del celler, el raïm derrapat se somet a una maceració pel·lcular en fred de manera que el most s'impregni de la màxima expressió aromàtica. Un cop finalitzat aquest procés, es procedeix a un suau premsat per a continuar amb la fermentació a temperatura controlada que es prolonga per un període aproximat de 20 dies. Finalment, el vi blanc Afortunado Magnum 2018 de Rueda es trasbalsa i roman sobre les seves mares perquè adquireixi un major volum i complexitat.

La presentació d'aquest vi blanc del celler Viñedos Singulares en format Magnum permetrà gaudir d'aquest expressiu vi durant tot el pròxim any. Serà un perfecte acompanyant en menjars animats i aperitius. 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant. Aquesta és la primera impressió del vi blanc de Rueda. D'un pàl·lid color de cera, amb intenses llambregades verdoses. El vi Afortunado Magnum forma una llàgrima molt fina d'aspecte glicèric.

Al nas

D'expressió aromàtica molt fresca i expressiva. Sobre un delicat fons vegetal, evoca matisos d'herba, de fenc acabat de tallar, aquest vi de Viñedos Singulares s'expressa amb una sorprenent, fresca i llaminera fruita tropical, juntament amb notes de fruita de carn blanca.

A la boca

Fresca entrada, sensacions opulentes amb una textura vellutada; de pas lleuger, llaminer i expressió afruitada amb records vegetals. Viva acidesa ben equilibrada allargant el recorregut. Final llarg, persistent, untuós, amb un agradable retorn aromàtic i el característic toc amarg de la Verdejo. 

La nostra opinió personal

Fresc, vivaç i saborós. El vi Afortunado Magnum 2018 ens acompanyarà suculents plats mariners i menjar oriental. 

ALTRES ANYADES

Afortunado Magnum 2017:

89 punts Peñín.

Afortunado Magnum 2016:

89 punts Peñín.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Rueda
Capacitat 1,5 l
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Verdejo
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Cuina oriental, Formatges suaus, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
blanc verdejo
Valoració
Aquest vi m'ha agradat molt. Els Verdejos son els meus preferits i aquest és fresc i llaminer, a més a bon preu.
Opinat per (publicat a 16 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració