eco

Vi Blanc Agaliu 2019

Vi blanc de Costers del Segre. Macabeu amb 4 mesos de criança en bóta de roure.

Bóta. 4 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu,
92 92

Disponibilitat: En existència

9,95 €
Descripció del producte
Detalls

El celler L'Olivera Cooperativa ens presenta la nova anyada d'Agaliu, un vi alegre i fresc, de tacte delicat.

És un monovarietal de Macabeu, amb un petit toc de fusta que no desvirtua el caràcter de la varietat.

Elaborat només amb el most flor, el vi va macerar i fermentar en bótes de roure americà i francès, 15% noves. Seguidament, aquest vi blanc ecològic amb bóta de la DO Costers del Segre va reposar amb les mares durant uns 4 mesos, amb remogudes setmanals.

El vi blanc Agaliu 2019 es presenta en una original ampolla blava, homenatge a les exquisides rajoles del mateix color que s’elaboraven en el veí Monestir de Vallbona de les Monges.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Agaliu és de color groc palla brillant. Aquest vi blanc fermentat i criat en bóta forma una fina llàgrima.

Al nas

Sensacions de fruita blanca i frescos cítrics. Subtils tocs florals i notes de criança amb suaus torrats, fumats i fruita seca. Aquest monovarietal de Macabeu és elegant, amb un delicat fons mineral.

A la boca

Aquest vi blanc de L'Olivera Cooperativa suggereix notes cítriques, especiades i torrades, amb records de pa de pessic. Final llarg, amb una nota mineral combinada amb pinzellades herbàcies i anisats.

La nostra opinió personal

Un excel·lent Macabeu, fresc i cremós, Agaliu 2019 acompanyarà molt bé plats de peix blau, verdures i cuina oriental.

ALTRES ANYADES

Agaliu 2018:

92 punts Enterwine.

Agaliu 2017

92 punts Enterwine.

Agaliu 2016:

92 punts Enterwine.

Agaliu 2015:

92 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Costers del Segre
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Ecològics Si
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Macabeu
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Cuina mallorquina, Cuina oriental, Formatges de cabra, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
molt bo
Valoració
Sempre m´agrada comprar aquets vins per la bona obra social que fan
Opinat per (publicat a 24 juliol de 2017)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració