Cava Agustí Torelló Mata Bayanus Rosat 37,5 cl

Cava Rosat Brut Reserva del Penedès elaborat amb la varietat negra Trepat i amb una criança en ampolles de 37,5 cl per un període mínim en rima de 18 mesos.
Reserva. 18 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 37,5 cl
Mono-varietat: Trepat
ñ 87 87 87

Disponibilitat: En existència

8,30 €
Descripció del producte
Detalls

Cava rosat Brut Reserva d'Agustí Torelló Mata és un cava rosat fresc, elegant i delicat, llest per poder-lo gaudir en qualsevol moment.

El cava Agustí Torelló Mata Bayanus Rosat 37,5 cl. està elaborat únicament amb la varietat negra Trepat de vinyes velles del Penedès. Ha passat la segona criança durant un període mínim de 18 mesos en ampolles de 37,5 cl. Després del degollament, el contingut de sucre en el cava Bayanus Rosat del Celler Agustí Torelló Mata és de 6 g/l.

Totes les ampolles indiquen la data d'aquesta operació, la del degollament.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista El cava Bayanus Rosat Trepat presenta un aspecte net i brillant; presenta un pàl·lid color a salmó amb brillants reflexos violacis; forma un rosari persistent de bombolles de grandària mitjana per acabar en una notable corona.
Al nas Neta i franca, amb una fresca intensitat aromàtica en la qual destaquen fruits vermells de bosc, clarament fragàncies de maduixes silvestres, sobre un fons de fresca menta.
A la boca

L'Agustí Torelló Mata Bayanus Rosat té una bona entrada, en la qual s'aprecia un equilibri entre una certa carnositat i lleugeresa; també s'hi aprecia el caràcter complex i fresc de la varietat. Hi destaquen uns saborosos fruits de bosc que, amb un carbònic molt ben integrat, ens exploten per tota la boca; bona i equilibrada acidesa. El final del cava Agustí Torelló Mata Bayanus Rosat Trepat és un final mitjà, fresc, lleuger i amb un amable punt de cremositat.

La nostra opinió personal

Un cava rosat Brut Reserva en una ampolla de capacitat perfecta per tenir-lo llest i brindar amb la mínima excusa. És tremendament llaminer i fresc. La veritat és que els 37,5 cl ens queden justets, però el cava Agustí Torelló Mata Bayanus Rosat ja ha fet la seva feina…, ara, doncs, obrim-ne una segona ampolla.

Tipus d'escumós Brut rosat
DO Cava
Capacitat 37,5 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 18
Puntuació Peñin 87
Puntuació Enterwine 87
Puntuació mitja 87
Mono-Varietal Trepat
Maridatges Foie, Marisc cru, Pastissos lleugers (Mousses), Pernil ibèric de gla, Postres dolçes
Gustos Afruitat i fresc
Ocasió En una ocasió especial, Per a les postres, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Agustí Torelló Mata Bayanus Rosat 37,5 cl
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració