eco

Cava Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2017

Cava ecològic Brut Reserva del Penedès. Cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada amb un mínim de 36 mesos de criança.

Reserva. 36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
91 91

Disponibilitat: En existència

9,90 €
Descripció del producte
Detalls

Emparat sota la DO Cava, Agustí Torelló Mata Reserva Brut és un vi escumós de qualitat produït pel celler Agustí Torelló Mata.

És un cupatge clàssic fet a partir de vinyes velles. La composició és 50% Macabeu, 36% Xarel·lo i 14% Parellada, veremades a mà i en saó.

Un cop completades les dues fermentacions, Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2017 va fer una criança mínima de 36 mesos en rima. A totes les ampolles s'indica l'anyada i la data de degollament, com a garantia de qualitat. 

Fresc i molt versàtil, aquest Cava ecològic del Penedès és ideal com a copa de tarda.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava brut reserva Agustí Torelló Mata Reserva Brut és de color groc pàl·lid amb subtils reflexos dorats, molt brillant i net. Aquest cava ecològic forma una bombolla fina.

Al nas

De franca i neta expressió aromàtica, aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada suggereix notes confitades de fruita blanca i de mel sobre un subtil fons herbaci, amb notes balsàmiques i un toc de pa de pessic.

A la boca

Elegant i fresc, aquest cava d'Agustí Torelló Mata té un pas amable i cremós, amb un carbònic fi i suau. Records de criança i una lleugera mineralitat de fons. Equilibrat, amb una bona acidesa. Final llarg i persistent, amb regust de torrats i fruita seca.

La nostra opinió personal

El Cava de l'etiqueta verda, Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2017 agradarà als entesos i als qui beuen de tant en tant. Ve de gust a qualsevol hora.

ALTRES ANYADES

Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2016:

91 punts Enterwine.

Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2015:

90 punts Enterwine.

Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2013:

91 punts Enterwine.

Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2012:

87 punts Parker. 91 punts Enterwine.

Agustí Torelló Mata Reserva Brut 2010:

90 punts Parker.

Anyada 2017
Tipus d'escumós Brut
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Parellada 50%, Macabeo 36%, Xarel·lo 14%.
Maridatges Aperitius, Aus, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Combina amb tot tipus de plats, Formatges de cabra, Marisc a la graella, Pastissos de fruites, Peix blanc al forn, Postres de pasta de full, Risotto, Rostits, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Cremós i de bombolla fina
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració