Cava Aire de L’Origan Brut Nature 2017

Cava Brut Nature. Cupatge de Xarel·lo, Parellada, Macabeu i Chardonnay amb 24 mesos de criança.

Reserva. 24 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
92 92

Disponibilitat: En existència

12,00 €
Descripció del producte
Detalls

El cava Aire de L’Origan Brut Nature s'elabora amb un cupatge tradicional de la DO Cava, a base de MacabeuXarel·lo i Parellada, junt amb una pinzellada de Chardonnay.

El celler L’Origan-Gastón Coty de Sant Sadurní d’Anoia elabora aquest cava Brut Nature a partir de vinyes de 20 a 50 anys d'edat, situades al cor del Penedès.

Després de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable, es va fer el cupatge i el cava el cava Aire de L’Origan Brut Nature va ser embotellat. Un cop completada la segona fermentació, va fer una criança mínima de 24 mesos a l'ampolla.

Fresc i elegant, aquest cava Brut Nature reserva acompanyarà molt bé un àpat sencer.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Aire de L’Origan Brut Nature és de color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Aquest cava brut nature reserva forma bombolles fines.

Al nas

Aquest cava de Xarel·lo, Parellada, Macabeu i Chardonnay és fi i suggerent. Fruita blanca madura, amb records d'herbes aromàtiques i notes de criança, fruita seca, llevats i pa de pessic.

A la boca

Cremós, estructurat i fresc, amb bombolles petites i un pas per boca deliciós. Aquest cava del celler L’Origan-Gastón Coty té un final llarg amb records cítrics, herbcis i una nota de criança..

La nostra opinió personal

D'excel·lent relació qualitat-preu, el cava Aire de L’Origan Brut Nature 2017 és molt versàtil.

Anyada 2017
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 24
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Combina amb tot tipus de plats, Cuina oriental, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos lleugers (Mousses), Patés, Peix blanc a la graella, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Rostits, Sol, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc, Cremós i de bombolla fina
Ocasió Aperitius, Barbacoa, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
molt bo
Valoració
Fresc i cremós, boníssim.
Opinat per (publicat a 2 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració