Cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2015

Cava rosat Brut Nature reserva. Cupatge de Pinot Noir i Xarel·lo amb 48 mesos de criança en ampolla.

Reserva. 48 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Xarel·lo, Pinot Noir,
92 92

Disponibilitat: En existència

12,00 €
Descripció del producte
Detalls

El cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature està elaborat pel celler L’Origan-Gastón Coty bàsicament amb raïm de Pinot Noir, matisat amb una mica de Xarel·lo. Les vinyes, de 18 a 40 anys d'edat, són a Can Bas i Torrelavit, a l'Alt Penedès.

Aquest Cava es va vinificar de forma tradicional. Després de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable, el cava rosat Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2015 va fer la segona fermentació en ampolla i va reposar durant 48 mesos abans de sortir al mercat.

Subtil i delicat, aquest cava rosat brut nature s'adiu molt bé amb risottos, sushi i cuina oriental.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature és de color rosat intens. Aquest cava rosat Brut Nature reserva forma bombolles fines.

Al nas

Aromes de fruita vermella amb records cítrics i un fons mantega i reposteria. Aquest cava de Pinot Noir i Xarel·lo és fresc i seductor.

A la boca

Fresc i cremós, amb fruita cremosa, records de criança i un punt de mantega. Aquest cava rosat del celler L’Origan-Gastón Coty té una bombolla fina, una acidesa esmolada i un final afruitat i elegant.

La nostra opinió personal

Fi i agradable, el cava Aire de L’Origan Rosé Brut Nature 2015 també s'adiu molt amb la bona reposteria.

Anyada 2015
Tipus d'escumós Brut Nature rosat
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 48
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Pinot Noir 96%, Xarel·lo 4%.
Maridatges Amanides complexes, Ànec, Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles amb salsa, Cuina oriental, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Patés, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Postres de crema, Postres de fruita, Rostits, Sol, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc, Cremós i de bombolla fina
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
llaminer
Valoració
M'ha agradat aquest rosat, és fresc i molt llaminer.
Opinat per (publicat a 2 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració