Vi Blanc Albariño Fefiñanes III Año 2021

Vi blanc de Rias Baixas. Monovarietal d'Albariño envellit durant 27 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.

Criança. 27 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
P 91/91+ ñ 91 93 92

Disponibilitat: En existència

42,60 €
Descripció del producte
Detalls

Vet aquí la nova anyada del vi Albariño de Fefiñanes III Año, un dels millors vins d'Albariño de les Rías Baixas i, per extensió, de tot Espanya.

Produït pel celler Palacio de Fefiñanes, aquest vi blanc de Rías Baixas destaca, entre altres coses, per una notable capacitat d'envelliment, la qual, d'altra banda, no necessita de cap aportació de fusta.

Després d'una vinifcació molt acurada, el vi blanc Albariño de Fefiñanes III Año 2021 va fer una criança de 6 mesos amb les mares en dipòsit d'acer inoxidable. Tot seguit, va romandre un mínim de 21 mesos més als dipòsits.

Desprès d'aquests 27 mesos en els dipòsits, aquest vi blanc gallec va reposar un temps a l'ampolla abans de sortir al mercat.

Les puntuacions otorgades a aquest vi blanc de Rías Baixas per crítics de prestigi certifiquen que és un vi de categoria mundial.

Producció de 6.510 ampolles.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, el vi Albariño de Fefiñanes III Año és de color groc pàl·lid amb reflexos lleugerament daurats. Aquest vi blanc de les Rías Baixas forma llàgrimes elegants a la copa.

Al nas

Elegant, subtil i intens, amb una complexitat excepcional. Molta fruita, especialment blanca, pinya i cítrics. La criança d'aquest Albariño aflora en forma d'aromes de codonyat, notes de pastisseria fina, ametlles crues, apunts florals amb tocs herbacis frescos i records melosos.

A la boca

L'atac en boca és molt agradable, amb un pas saborós, equilibrat i untuós. Aquest vi del celler Palacio de Fefiñanes té múscul i una acidesa vibrant, que l'allarga i l'afina durant tot el recorregut. Llarg i persistent, amb notes minerals i amargoses i un regust de fruita sucosa amb tocs cítrics i melosos per via retronasal.

La nostra opinió personal

Un dels grans vins blancs espanyols. El vi Albariño de Fefiñanes III Año 2021 té una enorme personalitat. Gaudiu-lo pas a pas, sense pressa.

ALTRES ANYADES

Albariño de Fefiñanes III Año 2020:

94 punts Enterwine.

Albariño de Fefiñanes III Año 2019:

94 punts Enterwine. 97 punts T. Atkin.

Albariño de Fefiñanes III Año 2018:

94 punts Enterwine. 92 punts Parker.

Albariño de Fefiñanes III Año 2017:

94 punts Enterwine.

Albariño de Fefiñanes III Año 2016:

94 punts Enterwine.

Albariño de Fefiñanes III Año 2013:

95 punts Enterwine.

Albariño Fefiñanes III Año 2012:

97 punts i "Mejor Vino Blanco de España" a la Guía Peñín. 92 punts Parker.

Albariño Fefiñanes III Año 2011:

92 punts Parker  97 punts a la Guia Peñín.

Anyada 2021
Tipus de vi Blanc
D.O. Rías Baixas
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 27
Puntuació Parker 91/91+
Puntuació Peñin 91
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Albariño
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Calereta, Foie, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
1 Opinió
únic
Valoració
Un vi al nivell dels grans blancs de la Borgonya, tot i que amb més acidesa. Excepcional.
Opinat per (publicat a 15 novembre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració