No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Albariño Mar de Frades 2021
Vi blanc jove de Rías Baixas. Monovarietal d'Albariño amb 5 mesos de criança sobre lies.
Jove.
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
Cellers: Mar de Frades
91
91
Disponibilitat: En existència
14,70 €
Descripció del producte
Detalls
Nova anyada d'Albariño Mar de Frades, un vi jove d'Albariño elaborat a partir de vinyes pròpies i d'altres controlades per l'equip tècnic del celler Mar de Frades.
El terrer de clima atlàntic de la subzona Val do Salnés de la DO Rías Baixas es defineix pels sòls poc profunds i sorrencs de natura granítica.
El raïm es va veremar a mitjan setembre. Després d'un procés de selecció, va macerar en fred durant 40 hores. Un cop premsat lleugerament, aquest vi blanc gallec va completar una fermentació lenta i controlada.
Finalment, Albariño Mar de Frades 2021 va ser embotellat amb la característica ampolla blava.
Aquest vi blanc de Rías Baixas és fresc i expressiu.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Albariño Mar de Frades és de color groc llimona amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | D'intensa expressió aromàtica i caràcter varietal, en aquest Albariño s'aprecien matisos cítrics d'aranja, aromes de préssec, poma verda i pera madura, juntament amb matisos herbacis i un tímid apunt mineral; de fons, aflora un record aromàtic floral. |
| A la boca | Atac decidit, fresc, molt energètic, amb un pas franc, ampli i envoltant de recorregut llarg, amb retorn de sensacions aromàtiques que recorden el nas. Acidesa vibrant i equilibrada. Aquest vi del celler Mar de Frades té un final de matisos salins amb records minerals i delicades sensacions de fruita fresca. |
| La nostra opinió personal | Subtil i elegant, Albariño Mar de Frades 2021 lligarà molt bé amb carns blanques especiades i amb plats de marisc. |
| ALTRES ANYADES | Albariño Mar de Frades 2020: 91 punts Enterwine. Albariño Mar de Frades 2019: 90 punts Enterwine. Albariño Mar de Frades 2018: 90 punts Enterwine. Albariño Mar de Frades 2017: 90 punts Enterwine. Mar de Frades 2016: 89 punts Peñín. Mar de Frades 2015: 90 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Altres guies | Decanter WWA 2022: 90 punts i Medalla de Plata. |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridatges | Arrosos de peix, Bacallà, Calereta, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau |
| Gustos | Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Bon albariño!!
Un vi molt fresc i agradable. Lliga molt bé amb unes gambetes de Palamós o un arròs.
Opinat per
(publicat a 30 juliol de 2020)
Escriu la teva opinió
