eco

Vi Negre Albet i Noya Petit Albet Negre 2018

Vi negre ecològic amb DO Catalunya. Cupatge de 2 varietats.

Jove.
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Catalunya
Varietats: Garnatxa, Ull de Llebre,
Cellers: Albet i Noya
88 88

Disponibilitat: En existència

5,80 €
Descripció del producte
Detalls

El vi ecològic Petit Albet Negreelaborat pel celler Albet i Noya és un cupatge d'Ull de Llebre (Tempranillo) i Garnatxa.

El raïm prové de ceps de cultiu ecològic plantats a la zona de Costers de l'Ordal, en suaus vessants de pendents inferiors al 10%, sobre sòls argilo-calcaris pobres en matèria orgànica. Les vinyes tenen diferents orientacions, i se situen entre els 250 i 350 metres d'altitud.

La verema d'aquest vi sota DO Catalunya es fa a mà. El raïm esgranat es trasbalsa a dipòsits d'acer inoxidable, on comença la vinificació, maceració pel·licular i fermentació. Abans de passar a l'ampolla, el vi negre jove Albet i Noya Petit Albet Negre 2018 es clarifica lleugerament, s'estabilitza en fred i es filtra.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest vi negre ecològic té un color cirera amb rivet robí, cobert de capa mitjana. Petit Albet Negre forma una llàgrima fina visiblement tintada.

Al nas

Aquest cupatge d'Ull de Llebre i Garnatxa és fresc i intens. Aquest vi negre ecològic del celler Albet i Noya mostra aromes balsàmiques, tocs de fruita vermella i negra madura, i una nota que recorda la dolçor del plàtan.

A la boca

De pas senzill i sensacions directes, Petit Albet Negre d'Albet i Noya és lleuger, fresc i suau, amb un bon retorn aromàtic de fruita en saó i un punt d'espècies. Bon equilibri dels tanins amb l'acidesa.

La nostra opinió personal

Jove i molt afruitat, Albet i Noya Petit Albet Negre 2018 és un vi lleuger. Ideal per al dia a dia.

ALTRES ANYADES

Albet i Noya Petit Albet Negre 2017:

Cupatge amb Cabernet Sauvignon. 89 punts Enterwine.

Albet i Noya Petit Albet Negre 2016:

88 punts Enterwine.

Albet i Noya Petit Albet Negre 2015:

88 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Catalunya
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Ecològics Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 88
Puntuació mitja 88
Percentatge de Varietat Ull de Llebre, Garnacha
Maridatges Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Ous, Pastes amb salsa de carn, Patés, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Barbacoa, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració