Vi Negre Altos de Inurrieta 2015

Vi negre reserva de Navarra de Cabernet Sauvignon i Graciano. Criança de 14 mesos en bótes de roure francès i 24 mesos en ampolla.

Reserva. 14 mesos en bótes de roure francès d'Allier
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Navarra
ñ 91 91 91

Disponibilitat: En existència

14,70 €
Descripció del producte
Detalls

El vi negre reserva Altos de Inurrieta està elaborat per Bodegas Inurrieta a la DO Navarra.

Els vinyers de Cabernet Sauvignon i Garciano són a una altitud de 450 a 480 metres sobre el nivell del mar, en pendents de sòls poc profunds i pedregosos. Aquest fet concentra les aromes i els sabors del raïm, i el resultat és un vi negre reserva intens i expressiu.

Després d'una vinificació tradicional en dipòsits d'acer inoxidable, cada varietat per separat, es va fer el cupatge del vi, en el qual el Cabernet és la varietat dominant. Tot seguit, Altos de Inurrieta 2015 va fer una criança de 14 mesos en bótes de roure francès. Finalment, va reposar 24 mesos més a l'ampolla abans de sortir al mercat.

Aquest vi negre de Navarra s'expressarà millor si l'airegem mitja hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

De capa alta, Altos de Inurrieta de Navarra té un color vermell cirera amb espurnes robins.

Al nas

Agradable complexitat aromàtica, amb molta fruita vermella i negra madura. Quan respira una mica, aquest vi de Cabernet Sauvignon i Graciano mostra notes d'espècies, records de tabac i tocs de cuir sobre un fons mineral.

A la boca

Elegant i carnós, el vi Altos de Inurrieta Reserva té un recorregut llarg i envolvent. Bon equilibri entre notes de fruita i criança, amb uns tanins madurs i sedosos. Aquest vi del celler Inurrieta té un final llarg i persistent, amb records de fruita, notes torrades i un punt mineral.

La nostra opinió personal

El vi reserva Altos de Inurrieta 2015 és perfecte per a acompanyar plats de carn. Gran relació qualitat-preu.

ALTRES ANYADES

Altos de Inurrieta 2008:

91 punts Enterwine. 91 punts Guía Peñín.

Anyada 2015
Tipus de vi Negre
D.O. Navarra
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès d'Allier
nbre. de mesos en bóta 14
Puntuació Peñin 91
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Cabernet Sauvignon 60%, Graciano 40%.
Maridatges Caça de pèl, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Formatges curats, Llegums, Pernil ibèric de gla, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Altos de Inurrieta 2015
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració