eco

Clàssic Penedès AT Roca Brut Reserva 2018

Vi escumós ecològic Clàssic Penedès. Macabeu, Xarel·lo i Parellada amb 20 mesos de criança.

Reserva. 20 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: AT Roca
91 91

Disponibilitat: En existència

10,50 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada de AT Roca Brut Reserva, un interessant vi escumós ecològic que el celler AT Roca elabora a la regió vinícola del Penedès, emparat per la jove, però ja prestigiosa denominació Clàssic Penedès.

Cupatge tradicional amb una major presència de Macabeu (50%), complementat amb un 30% de Xarel·lo i un 20% de Parellada. Les vinyes tenen més de 30 anys i es conreen seguint les pautes de l'agricultura ecològica.

Elaborat de forma tradicional, el vi escumós AT Roca Reserva Brut 2017 reposa a l'ampolla durant 20 mesos com a mínim.

Aquest interessant escumós del Penedès mostra una nova cara de les varietats tradicionals.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

D'un brillant color groc daurat, aquest escumós AT Roca Brut Reserva mostra una fina bombolla que forma un rosari uniforme.

Al nas

Un escumós Brut Reserva amb unes aromes vives i agradables. Notable expressió afruitada, amb fruita blanca fresca, amb puntes de fruita madura. Tocs cítrics, subtils florals i herbacis, equilibrats pels records cremosos de pastisseria.

A la boca

Entrada àmplia i delicada, amb un carbònic força ben integrat i una molt bona acidesa perfectament equilibrada amb la fruita i els cremosos. Aquest Clàssic Penedès té un pas saborós, net i fresc, de bona longitud. Un vi d'AT Roca amb un regust cremós amb lleugers tocs cítrics.

La nostra opinió personal

Elegant i fresc, el vi escumós AT Roca Brut Reserva 2017 és molt polivalent. Excel·lent com a aperitiu, per a acompanyar un àpat, o com a beguda de tarda.

ALTRES ANYADES

AT Roca Brut Reserva 2016:

92 punts Enterwine.

AT Roca Brut Reserva 2014:

93 punts Enterwine. 89 punts Parker.

AT Roca Brut Reserva 2013:

9,63/10 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2016 (Tast a cegues).

Anyada 2018
Tipus d'escumós Brut
DO Clàssic Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Ecològics Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 20
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Macabeo 50%, Xarel·lo 30%, Parellada 20%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Cuina oriental, Escabetxs, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Peix blanc al forn, Pica-pica
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
,,
Valoració
Molt ben fet, el preu encara el fa més atractiu.
Opinat per (publicat a 25 octubre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració
També poden interessar-li els següents productes
Bombolles fines Bombolles fines
59,90 €