eco

Clàssic Penedès AT Roca Brut Reserva 2021

Vi escumós ecològic Clàssic Penedès. Macabeu, Xarel·lo i Parellada amb 20 mesos de criança.

Reserva. 20 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: AT Roca
90 90

Disponibilitat: En existència

13,65 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada de AT Roca Brut Reserva, un interessant vi escumós ecològic que el celler AT Roca elabora a la regió vinícola del Penedès, emparat per la jove, però ja prestigiosa denominació Clàssic Penedès.

Cupatge tradicional amb una major presència de Macabeu (50%), complementat amb un 30% de Xarel·lo i un 20% de Parellada. Les vinyes tenen més de 30 anys i es conreen seguint les pautes de l'agricultura ecològica.

Elaborat de forma tradicional, el vi escumós AT Roca Reserva Brut 2021 reposa a l'ampolla durant 20 mesos com a mínim.

Aquest interessant escumós ecològic del Penedès mostra una nova cara de les varietats tradicionals.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

L'escumós AT Roca Brut Reserva és de color daurat amb reflexos acerats. Aquest Clàssic Penedès Brut Reserva forma bombolles fines.

Al nas

Aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada suggereix aromes de fruita blanca fresca, amb tocs cítrics, subtils florals i herbacis, equilibrats pels records cremosos de pastisseria.

A la boca

Entrada àmplia i delicada, amb un carbònic força ben integrat i una bona acidesa perfectament equilibrada amb la fruita i els cremosos. Aquest Clàssic Penedès té un pas saborós, net i fresc, de bona longitud. Aquest vi del celler 'AT Roca té un regust cremós amb lleugers tocs cítrics.

La nostra opinió personal

Elegant i fresc, el vi escumós AT Roca Brut Reserva 2021 és polivalent. Excel·lent com a aperitiu, per a acompanyar un àpat, o com a beguda de tarda.

ALTRES ANYADES

AT Roca Brut Reserva 2019:

91 punts Enterwine.

AT Roca Brut Reserva 2018:

91 punts Enterwine.

AT Roca Brut Reserva 2017:

92 punts Enterwine.

AT Roca Brut Reserva 2016:

92 punts Enterwine.

AT Roca Brut Reserva 2014:

93 punts Enterwine. 89 punts Parker.

AT Roca Brut Reserva 2013:

9,63/10 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2016 (Tast a cegues).

Anyada 2021
Tipus d'escumós Brut
DO Clàssic Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Ecològics Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 20
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Macabeo 50%, Xarel·lo 30%, Parellada 20%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Cuina oriental, Escabetxs, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Peix blanc al forn, Pica-pica
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
,,
Valoració
Molt ben fet, el preu encara el fa més atractiu.
Opinat per (publicat a 25 octubre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració