No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Rosat Aurora d'Espiells Rosé 2023
Vi rosat ecològic del Penedès. Cupatge de Pinot Noir i Xarel·lo.
90
90
Disponibilitat: En existència
9,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Us presentem la nova anyada del vi Aurora d'Espiells, produït pel celler Juvé y Camps al Penedès.
Cupatge de Pinot Noir i Xarel·lo, aquest vi rosat del Penedès s'elabora amb molta cura.
El raïm es va veremar a mà. Un cop al celler, es va desrapar i va macerar en fred durant 12 hores abans de ser premsat suaument. Aquest vi rosat ecològic va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a baixa temperatura.
En acabar, el vi Aurora d'Espiells Rosé 2023 es va criar amb les mares durant unes setmanes.
L'atractiu color d'aquest vi rosat jove evoca les postes de sol de l'estiu.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Aurora d'Espiells Rosé és de color salmó clar amb reflexos caoba. Aquest vi rosat ecològic del Penedès forma llàgrimes fines i àgils. |
|---|---|
| Al nas | Aquest elegant cupatge de Pinot Noir i Xarel·lo suggereix aromes de fruita vermella i negra, amb flors i notes herbàcies, combinades amb un agradable punt cítric i cremós. |
| A la boca | De pas lleuger i saborós alhora, aquest vi de Juvé y Camps és molt afruitat i llaminer. Fruita vermella amb tocs cítrics. Estructurat, sedós i amb bona acidesa. Final afruitat i persistent. |
| La nostra opinió personal | El vi rosat Aurora d'Espiells Rosé 2023 marida bé amb àpats lleugers i plats poc condimentats. |
| ALTRES ANYADES | Aurora d'Espiells Rosé 2022: 91 punts Enterwine. Aurora d'Espiells Rosé 2021: 91 punts Enterwine. Aurora d'Espiells Rosé 2020: Cupatge amb Syrah. 91 punts Enterwine. Aurora d'Espiells Rosé 2019: 90 punts Enterwine. Aurora d'Espiells Rosé 2018: 91 punts Enterwine. Aurora d'Espiells Rosé 2017: 89 punts Enterwine. Aurora d'Espiells Rosé 2016: 90 punts Enterwine. Aurora d'Espiells Rosé 2015: 89 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Pinot Noir, Xarel·lo. |
| Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Cuina oriental, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Patés, Peix blanc a la graella, Plats especiats, Risotto, Verdures, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
