Vi Blanc Avancia Godello 2019

Vi blanc DO Valdeorras. Godello amb una criança de 10 mesos en bótes de roure francès.

Sobre les mares. 10 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,1º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Valdeorras
Varietats: Godello,
Cellers: Bodegas Avancia
94 94

Disponibilitat: En existència

23,90 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest vi blanc de Valdeorras, produït pel celler Bodegas Avancia, el projecte de Jorge Ordóñez a la DO Valdeorras, neix en un finca de terrasses amb sòls de pissarra situada a uns 500 metres d'altitud. Allà s'hi barregen ceps centenaris i ceps d'uns 40 anys d'edat. Aquest vi només s'elabora a partir de les vinyes centenàries.

La verema dels ceps de Godello amb els quals s'elabora Avancia Godello es fa de forma manual, recollint el raïm acuradament i transportant-lo al celler en petites caixes per no fer malbé la fruita.

Tot el procés de vinificació es va fer de forma tradicional i artesanal, fent servir exclusivament bótes de roure francès. Les fermentacions i la criança sobre mares es van dur a terme en recipients de 500-600 litres, on Avancia Godello 2019 va reposar durant 10 mesos. Després d'un lleuger filtrat, el vi va ser embotellat.

Us recomanem que airegeu aquest vi blanc de Valdeorras 1 hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Avancia Godello es presenta amb un brillant groc palla amb reflexos daurats i una elegant llàgrima glicèrica de caiguda lenta.

Al nas

Molt expressiu, aquest Godello suggereix intenses notes de fruita tropical madura, al costat de frescos cítrics i fragants flors blanques. I de fons, unes fresques notes herbàcies, records terrosos i espurnes minerals.

A la boca

Llarg recorregut ampli i envolvent, amb una textura de filigrana i un volum respectable. Aquest vi blanc criança de les Bodegas Avancia destaca per la profunditat i per la qualitat de la fruita. En boca es fan un pèl més presents les notes de la criança en bóta, amb subtils fumats i tocs cremosos. Excel·lent acidesa, molt equilibrada. Persistent final amb un regust mineral i afruitat, complex i intrigant.

La nostra opinió personal

Una de les expressions més elegants de la Godello de Valdeorras és, sens dubte, el vi blanc Avancia Godello 2019 de Jorge Ordóñez.

ALTRES ANYADES

Avancia Godello 2017:

93 punts Enterwine. 93 punts Guía Peñín.

Avancia Godello 2016:

94 punts Enterwine. Idèntica puntuació en la guía Peñín.

Avancia Godello 2015:

95 punts Enterwine. 94 punts Peñín i 92 punts Parker.

Avancia Godello 2014:

94 punts Enterwine i 93 punts Peñín.

Avancia Godello 2013:

92 punts Stephen Tanzer 's International Wine Cellar i 94 punts Peñín.

Avancia Godello 2012:

Va rebre 91 punts per part de R. Parker i de S. Tanzer. I 93 punts a la Guia de Vins Peñín.

Avanthia Godello 2011:

La Guia Peñín el va reconèixer amb 92 punts i The Wine Advocate amb 90 punts. Josh Raynolds de Stephen Tanzer 's Wine Cellar amb 91 punts.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Valdeorras
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
S'ha de servir decantat? 40-60 minuts abans de servir
Envelliment Sobre les mares
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 10
Puntuació Enterwine 94
Puntuació mitja 94
Mono-Varietal Godello
Maridatges Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Calereta, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Verdures amb salsa, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
avancia
Valoració
Es la primera vegada que em gasto tants diners en un vi blanc. Ha valgut la pena, però. Ofereix més del que esperava.
Opinat per (publicat a 25 octubre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració