No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Avancia Godello 2021
Vi blanc de Valdeorras. Monovarietal de Godello amb una criança de 10 mesos en dipòsits i bótes de roure.
Sobre les mares. 10 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Valdeorras
Varietats: Godello,
Cellers: Bodegas Avancia
95
95
Disponibilitat: En existència
33,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Produït pel celler Bodegas Avancia, el projecte d'en Jorge Ordóñez a la DO Valdeorras, Avancia Godello neix en un vinya formada per terrasses amb sòls de pissarra situada a uns 500 metres d'altura. Allà s'hi barregen ceps centenaris i ceps d'uns 40 anys d'edat. Aquest vi només s'elabora a partir de les vinyes centenàries.
La verema dels ceps de Godello amb els quals s'elabora aquest vi blanc gallec es va fer de forma manual, triant el raïm amb cura i transportant-lo al celler en petites caixes per no fer malbé la fruita.
Tot el procés de vinificació es va fer de forma tradicional i artesanal. Un 20% del vi va fermentar en bótes de roure francès, i la resta en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, tots dos vins van fer una criança de 10 mesos amb les mares amb remogudes periòdiques.
Finalment, Avancia Godello 2021 va ser filtrat abans de ser embotellat.
Us recomanem que airegeu aquest vi blanc de Valdeorras 1 hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Avancia Godello és de color groc palla amb reflexos daurats. Aquest vi blanc criat amb les mares forma una elegant llàgrima glicèrica de caiguda lenta. |
|---|---|
| Al nas | Molt expressiu, aquest Godello suggereix intenses notes de fruita tropical madura, amb frescos cítrics i fragants flors blanques. En segon pla hi ha fresques notes herbàcies, records terrosos i espurnes minerals. |
| A la boca | Llarg recorregut ampli i envolvent, amb una textura de filigrana i un volum respectable. Aquest vi de les Bodegas Avancia destaca per la profunditat i per la qualitat de la fruita. En boca es fan una mica més presents les notes de la criança en bóta, amb subtils fumats i tocs cremosos. Excel·lent acidesa, molt equilibrada. Persistent final amb un regust mineral i afruitat, complex i intrigant. |
| La nostra opinió personal | Una de les expressions més elegants del Godello de Valdeorras és, sens dubte, Avancia Godello 2021 de Jorge Ordóñez. |
| ALTRES ANYADES | Avancia Godello 2020: 94 punts Enterwine. 92 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. Avancia Godello 2019: 94 punts Enterwine. 91/91+ punts Parker. Avancia Godello 2017: 93 punts Enterwine. 93 punts Guía Peñín. Avancia Godello 2016: 94 punts Enterwine. Idèntica puntuació en la guía Peñín. Avancia Godello 2015: 95 punts Enterwine. 94 punts Peñín i 92 punts Parker. Avancia Godello 2014: 94 punts Enterwine i 93 punts Peñín. Avancia Godello 2013: 92 punts Stephen Tanzer 's International Wine Cellar i 94 punts Peñín. Avancia Godello 2012: Va rebre 91 punts per part de R. Parker i de S. Tanzer. I 93 punts a la Guia de Vins Peñín. Avanthia Godello 2011: La Guia Peñín el va reconèixer amb 92 punts i The Wine Advocate amb 90 punts. Josh Raynolds de Stephen Tanzer 's Wine Cellar amb 91 punts. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Valdeorras |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| S'ha de servir decantat? | 40-60 minuts abans de servir |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
| nbre. de mesos en bóta | 10 |
| Puntuació Enterwine | 95 |
| Puntuació mitja | 95 |
| Mono-Varietal | Godello |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Calereta, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Verdures amb salsa, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
avancia
Es la primera vegada que em gasto tants diners en un vi blanc. Ha valgut la pena, però. Ofereix més del que esperava.
Opinat per
(publicat a 25 octubre de 2018)
Escriu la teva opinió
