Vi Negre Bala Perdida 2019

Vi negre d'Alacant. Monovarietal de Garnatxa Tintorera (Alicante Bouschet) amb 4 mesos de criança en bótes de roure americà i hongarès.

Bóta. 4 mesos en bótes de roure americà i d'Europa de l'Est
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Alicante
Varietats: Garnatxa Tintera,
Cellers: Bodegas Arráez
91 91

Disponibilitat: En existència

5,70 €
Descripció del producte
Detalls

L'interessant vi Bala Perdida de Bodegas Arráez és un monovarietal de Garnatxa Tintorera, varietat coneguda a nivell internacional com Alicante Bouschet.

S'elabora a partir de vinyes de més de 35 anys pertanyents a la DO Alicante, situades a una altura de 650 metres i sotmeses a un clima mediterrani.

La verema es va fer a principis de setembre. Després d'una doble selecció del raïm, un cop al celler va macerar i fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, Bala Perdida 2019 va reposar durant 4 mesos en bótes de roure americà i hongarès.

El nom del vi és una referència a la darrera pel·lícula de l'actor David Carradine, un western rodat a la província de València l'any 2007.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Bala Perdida és de color cirera viu. Aquest vi negre bóta és net i molt brillant.

Al nas

Intenses aromes de fruita vermella, vives i exultants, típiques de la Garnatxa Tintorera o Alicante Bouschet, defineixen aquest vi negre. En segon terme, tocs làctics, notes especiades i records terrosos.

A la boca

Lleuger, saborós i fàcil de beure, aquest vi negre de Bodegas Arráez és fresc i vital, amb una notable intensitat i un final llarg, barreja d'espècies, fruita i garriga mediterrània.

La nostra opinió personal

Una gran sopresa! Bala Perdida 2019 és l'acompanyant perfecte d'una taula de formatges, d'uns embotits o d'un arròs.

ALTRES ANYADES

Bala Perdida 2018:

91 punts Enterwine.

Bala Perdida 2017:

92 punts Enterwine.

Bala Perdida 2016:

93 punts Enterwine.

Bala Perdida 2015:

92 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Alicante
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 12-14 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure americà i d'Europa de l'Est
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Garnatxa Negra
Maridatges Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges de vaca, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Ous, Pastes amb salsa de carn, Risotto, Verdures amb salsa, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
2 Opinions
bala perdida
Valoració
Bon vi quotidià. Afruitat i llaminer.
Opinat per (publicat a 22 setembre de 2021)
M'AGRADA
Valoració
Intens color i intensa fruita. BO!
Opinat per (publicat a 22 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració