Vi Blanc Bancal del Bosc Blanc 2020
Disponibilitat: En existència
Preu regular: 9,30 €
Preu d'Oferta 8,40 €
El vi Bancal del Bosc Blanc és un monovarietal de Garnatxa Blanca elaborat amb raïm provinent de diverses parcel·les formades per sòls argilo-calcaris, situades a una alçada d'uns 400 metres, dins de la DO Montsant.
La verema d'aquest vi blanc ecològic produït pel Celler Vinyes Domènech es va fer a primera hora del matí, amb caixes petites per evitar malmetre el raïm. Cada parcel·la es va vinificar per separat. Acabada la fermentació, Bancal del Bosc Blanc 2020 es va embotellar sense fer cap criança.
Us suggerim que airegeu aquest vi blanc del Montsant una estona abans de servir-lo.
A la vista | El vi blanc Bancal de Bosc Blanc té un color groc palla net. Aquest vi blanc jove forma una llàgrima densa. |
---|---|
Al nas | Aquest vi monovarietal de Garnatxa Blanca comença amb aromes minerals, que donen pas a fruita blanca madura i fonoll. A mesura que s'oxigena, el vi esdevé més mineral, complex i matisat. |
A la boca | Fresc i saborós, aquest vi del Celler Vinyes Domènech destaca per uns deliciosos records de pera i flors blanques, amb un toc melós i, novament, un record de fonoll i anís. Final llarg, amb un regust d'herbes remeieres i una nota salina. |
La nostra opinió personal | Plaent i refinal, Bancal de Bosc Blanc 2020 és un vi que ens farà gaudir molt. |
ALTRES ANYADES | Bancal de Bosc Blanc 2019: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2020 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Montsant |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 8-10 graus |
S'ha de servir decantat? | 10 minuts abans de servir |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Mono-Varietal | Garnatxa Blanca |
Maridatges | Amanides complexes, Arrosos de peix, Aus, Cremes, Cuina mallorquina, Cuina oriental, Formatges de cabra, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Pollastre rostit, Sol, Sushi, Verdures farcides de peix |
Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |