Vi Negre Basagoiti 2017

Vi negre de Rioja. Cupatge de Tempranillo i Garnatxa amb una criança de 12 mesos en bóta.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Garnatxa, Tempranillo,
91 91

Disponibilitat: En existència

9,80 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada de Basagoiti, un vi de La Rioja elaborat amb Tempranillo i Garnatxa.

El raïm ve de vinyes plantades en sòls argilo-calcaris amb còdols, d'edats compreses entre els 20 i els 25 anys.

Propietat del Grup Parxet (Gleva Estates), el celler Basagoiti va fer la verema mecànicament en el moment òptim de maduració de cada parcel·la. Després de seleccionar els raïms i desrapar-los, van fer una maceració prefermentativa en fred per aconseguir major extracció aromàtica. La fermentació d'aquest vi de Rioja es va dur a terme en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura.

Finalment, el vi Basagoiti 2017 va ser criat durant 12 mesos en bótes de roure francès de segon, tercer i quart any.

Aquest vi negre criança és fresc i fàcil de beure.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Basagoiti és de color cirera picota amb rivet granat. Aquest vi negre criança és molt brillant i net.

Al nas

Aquest vi de Tempranillo i Garnatxa té unes aromes de fruita ben equilibrades amb les de la criança. Fruita negra madura, baies silvestres, records torrats i especiats.

A la boca

L'atac en boca és fàcil i fresc, amb un pas delicat, suau i saborós. Té uns tanins madurs i una acidesa refrescant. Aquest criança de Bodegas Basagoiti és llarg i persistent en boca, amb records de fruita madura, espècies i subtils torrats per via retronasal.

La nostra opinió personal

Elegant i madur, Basagoiti 2017 és un vi fàcil de beure que mai no decep.

ALTRES ANYADES

Basagoiti 2016:

Amb Graciano. 90 punts Enterwine.

Basagoiti 2015:

91 punts Enterwine.

Basagoiti 2014:

91 punts Enterwine.

Basagoiti 2012:

91 punts Enterwine. 88 punts Peñín.

Basagoiti 2011:

Cupatge: 80% Tempranillo i 20% Garnatxa.

89 punts a la guía Peñín

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Tempranillo, Garnacha.
Maridatges Arrosos de carn, Aus, Bacallà, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Patés, Risotto
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració