Noueco

Vi Blanc Bellmunt Blanco 2019

Vi blanc jove d'El Priorat. Cupatge de Garnatxa Blanca i Viognier.

Jove.
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Varietats: Garnatxa Blanca, Viognier,
Cellers: Mas d'en Gil
91 91

Disponibilitat: En existència

12,00 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Bellmunt Blanco del celler Mas d’en Gil s'elabora amb un interessant cupatge de Garnatxa Blanca i Viognier. El raïm prové de vinyes situades a la Vall de Belmunt, al poble de Bellmunt del Priorat, al cor de la DOQ Priorat. Són vinyes joves, plantades entre els anys 2000 i 2008.

Les dues varietats es van vinificar per separat. Primer de tot, aquest Vi de Vila va macerar i fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Després es va fer el cupatge final, i tot seguit el vi blanc Bellmunt Blanco 2019 va ser embotellat sense passar per fusta.

Aquest elegant vi blanc d'El Priorat combinarà molt bé amb plats de peix, formatges de pasta tova i verdures a la graella.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Bellmunt Blanco és de color groc palla brillant. Aquest vi blanc jove llisca a la copa amb agilitat.

Al nas

Aromes vives i suggerents. El fet que aquest cupatge de Garnatxa Blanca i Viognier no hagi passat per fusta n'accentua el caràcter afruitat. Llima, taronaja, pell de llimona, records de sotabosc i un delicat fons mineral que guanya intensitat amb el temps.

A la boca

Ampli i envolvent, amb una textura lleugerament untuosa i una frescor molt agradable. Notable fons mineral, acidesa cítrica i vibrant, i records afruitats i herbacis molt expressius. Aquest vi del celler Mas d'en Gil té un final llarg, amb records d'herbes aromàtiques i notes balsàmiques.

La nostra opinió personal

Un vi fresc i ple de caràcter, Bellmunt Blanco 2019 us seduirà.

ALTRES ANYADES

Bellmunt Blanco 2018:

91 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Priorat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 10-12 graus
Ecològics Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Garnacha Blanca, Viognier.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Boullabaise, Calereta, Cuina oriental, Foie, Formatges de cabra, Formatges suaus, Fumats, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Ostres, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Risotto, Sushi, Verdures farcides de peix
Gustos Alegre i fresc, Complex i elegant, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, En una ocasió especial, Perquè si, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
quin vi més bo
Valoració
Agradablement sorpresa per aquest vi. El vam prendre en un restaurant i ens va agradar tant que n'he fet una caixa.
Opinat per (publicat a 8 juliol de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració