Oferta

Vi Blanc Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2021

Vi blanc jove de Rueda. Monovarietal de Verdejo de vinyes velles fermentat  i criat amb les mares durant 3 mesos.

Sobre les mares. 3 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
Cellers: Bodegas Martúe
93 93

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 11,10 €

Preu d'Oferta 10,50 €

Descripció del producte
Detalls

El vi Blanco Nieva Verdejo Pie Franco de Bodegas Martúe s'elabora a partir de vinyes situades a a Segovia, a uns 850 metres d’altura, una zona de la DO Rueda definida per un rigorós clima continental.

Són 10 ha de terreny plantades amb ceps de Verdejo de peu franc, és a dir, no empeltats. La majora són prefil·loxèrics, tenen uns 100 anys d'edat i produeixen poquíssim raïm.

La verema es va fer a mà i el raïm es va triar a la vinya. La vinificació d’aquest Verdejo de peu franc es va fer en dipòsits d’acer inoxidable, on va fermentar a baixa temperatura per mantenir al màxim l’expressió aromàtica i mineral i donar-li complexitat i cos.

Finalment, Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2021 va romandre uns 3 mesos amb les mares abans de ser embotellat.

La producció d'aquest vi blanc de Rueda és molt limitada.

Preneu-lo amb plats de cuina asiàtica.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Blanco Nieva Pie Franco és de color groc palla brillant. Aquest vi blanc criat amb les mares forma una llàgrima d'aspecte glicèric.

Al nas

Cal destacar l'elegància d'aquest Verdejo. La fruita blanca i tropical estan matisades per records herbacis, com ara fenc i fonoll, notes de flors seques, un punt de pa de pessic i un subtil fons mineral.

A la boca

Untuós, saborós i fresc. Aquest vi de Bodegas Martúe té una fruita carnosa, molt equilibrada amb els herbacis i les notes minerals. Elegant pas amb cos, envolvent. Excel·lent acidesa i final amb una lleugera amargor, típica de la varietat.

La nostra opinió personal

L'elegància de Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2021 us sorprendrà.

ALTRES ANYADES

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2020:

93 punts Enterwine.

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2019:

93 punts Enterwine.

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2018:

93 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Baco de Oro en els premis Bacchus.

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2016:

94 punts Enterwine. 92 punts Peñín.

Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2015:

94 punts Enterwine.

Anyada 2020
Tipus de vi Blanc
D.O. Rueda
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Sobre les mares
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 3
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Mono-Varietal Verdejo
Maridatges Arrossos caldosos, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Marisc a la graella, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn
Gustos Complex i elegant, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
Verdejo subtil
Valoració
Un bon Verdejo, cremós, intens i fresc. M'ha agradat molt.
Opinat per (publicat a 19 setembre de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració