Vi Negre Blau 2018

Vi negre del Montsant de Samsó, Garnatxa i Syrah. 4 mesos en bótes de roure francès.

Bóta. 4 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa, Samsó, Sirà,
Cellers: Can Blau
90 90

Disponibilitat: En existència

7,30 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Can Blau és el projecte de Juan Gil a la DO Montsant. Blau és el petit del celler, però és tan expressiu com els vins de categoria superior.

S’elabora amb les tres varietats característiques de la zona: Samsó, Garnatxa  i Syrah. Cadascuna de les varietats estan plantades en diferents tipus de sòls.

Verema seleccionada. Les maceracions i les fermentacions d'aquest vi negre del Montsant es realitzen en dipòsits d’acer inoxidable.

Finalment, el vi negre Blau 2018 va romandre durant 4 mesos en bótes de roure francès.

Un vi negre bóta intens i saborós.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Brillant i net, el vi Blau es presenta amb un bonic color cirera amb reflexos blavosos.

Al nas

Intenses i vibrants aromes. En el vi més jove del celler Can Blau predominen les fruites vermelles molt madures, amb un fons floral i mineral característic del terrer. Lleugerament herbaci i torrat, amb subtils especiats.

A la boca

Té una entrada molt agradable, un pas per boca cremós i una acidesa refrescant. És llaminer i saborós. Amb un final concís, aquest vi negre del Montsant deixa agradables records de cremosa confitura de maduixes i tocs minerals en el retorn.

La nostra opinió personal

El vi Blau 2018 és fresc, afruitat i llaminer. Té una excel·lent relació qualitat preu

ALTRES ANYADES

Blau 2017:

92 punts Enterwine.

Blau 2016:

93 punts Enterwine.

Blau 2015:

93 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Samsó 50%, Garnacha 25%, Syrah 25%
Maridatges Ànec, Aus, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Llegums, Ous, Porc rostit, Rostits, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió De tapes, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
Opinions del client (1)
blau
Valoració
Un vi per als que els agradin els vins tirant a contundents, amb cos i color. Opinió de Cabut (publicat a 2/8/2018)
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Blau 2018
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració
També poden interessar-li els següents productes
Juan Gil Juan Gil
46,55 €