Vi Negre Blau 2018

Vi negre del Montsant de Samsó, Garnatxa i Syrah. 4 mesos en bótes de roure francès.

Bóta. 4 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa, Samsó, Sirà,
Cellers: Can Blau
90 90

Disponibilitat: En existència

7,30 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Can Blau és el projecte de Juan Gil a la DO Montsant. Blau és el petit del celler, però és tan expressiu com els vins de categoria superior.

S’elabora amb les tres varietats característiques de la zona: Samsó, Garnatxa  i Syrah. Cadascuna de les varietats estan plantades en diferents tipus de sòls.

Verema seleccionada. Les maceracions i les fermentacions d'aquest vi negre del Montsant es realitzen en dipòsits d’acer inoxidable.

Finalment, el vi negre Blau 2018 va romandre durant 4 mesos en bótes de roure francès.

Un vi negre bóta intens i saborós.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Brillant i net, el vi Blau es presenta amb un bonic color cirera amb reflexos blavosos.

Al nas

Intenses i vibrants aromes. En el vi més jove del celler Can Blau predominen les fruites vermelles molt madures, amb un fons floral i mineral característic del terrer. Lleugerament herbaci i torrat, amb subtils especiats.

A la boca

Té una entrada molt agradable, un pas per boca cremós i una acidesa refrescant. És llaminer i saborós. Amb un final concís, aquest vi negre del Montsant deixa agradables records de cremosa confitura de maduixes i tocs minerals en el retorn.

La nostra opinió personal

El vi Blau 2018 és fresc, afruitat i llaminer. Té una excel·lent relació qualitat preu

ALTRES ANYADES

Blau 2017:

92 punts Enterwine.

Blau 2016:

93 punts Enterwine.

Blau 2015:

93 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Samsó 50%, Garnacha 25%, Syrah 25%
Maridatges Ànec, Aus, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Llegums, Ous, Porc rostit, Rostits, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió De tapes, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
blau
Valoració
Un vi per als que els agradin els vins tirant a contundents, amb cos i color.
Opinat per (publicat a 2 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració
També poden interessar-li els següents productes
Juan Gil Juan Gil
46,55 €