Vi Negre Bruberry 2020
Vi negre del Montsant. Monovarietal de Garnatxa criat amb les mares i amb 12 mesos de repòs a l'ampolla.
Disponibilitat: En existència
L'anyada 2020 del vi Bruberry, elaborat amb raïm procedent de la part més fresca de la DO Montsant, torna a ser un monovarietal de Garnatxa.
Produït pel celler Portal del Montsant, el raïm va fermentar i va fer una curta maceració durant 14-18 dies en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura. En acabar, va ser criat sobre lies en dipòsits i tines de ciment durant uns mesos abans de ser embotellat.
Un cop embotellat, Bruberry 2020 va reposar un any a l'ampolla.
Aquest vi negre del Montsant és lleuger i expressiu. Preneu-lo fresquet, sobretot a les xafogoses nits d'estiu.
A la vista | El vi Bruberry és de color cirera amb rivet violaci. Aquest vi negre jove forma àgils llàgrimes lleugerament acolorides. |
---|---|
Al nas | Les aromes de fruites vermelles, típiques d'un vi de Garnatxa, es combinen amb notes florals, records herbacis, terra humida i tocs de farigola fresca. |
A la boca | L'entrada en boca és agradable i fresca, amb tanins suaus i acidesa equilibrada. Aquest vi del Portal del Montsant és llarg, amb un regust de fruita vermella silvestre, tocs florals i una punta balsàmica. |
La nostra opinió personal | El vi Burberry 2020 és divertit, desenfadat i ideal per compartir amb els amics. |
ALTRES ANYADES | Bruberry 2019: 90 punts Enterwine. Bruberry 2018: 90 punts Enterwine. Bruberry 2017: 90 punts Enterwine. Bruberry 2016: Garnatxa, Syrah i Carinyena. 90 punts Enterwine. Bruberry 2015: 90 punts Enterwine. 89 punts Peñín. Bruberry 2014: 90 punts Enterwine. Bruberry 2013: Cupatge de 48% Samsó, 43% Garnatxa i 9% Syrah. Bruberry 2011 i 2010: 89 punts a la Guía Peñín. |
Anyada | 2020 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Montsant |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 14-16 graus |
Envelliment | Jove |
Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Mono-Varietal | Garnatxa |
Maridatges | Ànec, Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Caça de ploma, Calereta, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Embotits, Escudella, Hamburguesa de vedella contundent, Rostits, Verdures farcides de carn |
Gustos | Alegre i fresc, Molt intens, dels que omplen la boca , Sec i aromàtic |
Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |