No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Brugueres Blanc 2022
Vi blanc jove del Priorat. Monovarietal de Garnatxa Blanca amb 5 mesos de criança amb les mares.
Sobre les mares. 5 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: La Conreria d'Scala Dei
92
92
Disponibilitat: En existència
17,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Emparat sota la DOQ Priorat i elaborat per La Conreria d'Scala Dei, Brugueres Blanc és un dels vins blancs més coneguts d'una regió mundialment famosa pels vins negres.
Monovarietal de Garnatxa Blanca, l'enòleg Jordi Vidal l'elabora a partir de vinyes procedents de La Creueta, una finca de 3 hectàrees amb sòls de llicorella situada al cor del Priorat, a la zona on els monjos van començar a conrear la vinya fa 800 anys.
Es verema a mà i en saó. Un cop al celler, els raïms fer la maceració amb les pells durant 3-4 dies abans de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura. En acabar, Brugueres Blanc 2022 va romandre en contacte amb les mares durant 5 mesos. Finalment, va ser clarificat i embotellat.
Airegeu aquest vi blanc del Priorat una estona abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Brugueres Blanc és de color daurat pàl·lid amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc criat sobre lies és elegant en copa, d'aspecte glicèric. |
|---|---|
| Al nas | Fragant i complex, aquest vi de Garnatxa Blanca fa olor de fruita blanca i cítrics, matisats per notes florals, balsàmiques i puntes cremoses. En obrir-se, apareixen records de pastisseria i apunts herbacis de bosc mediterrani. Hi ha un fons d'elegant mineralitat que ens captiva. |
| A la boca | D'atac fresc, saborós i envolvent, aquest vi de La Conreria d'Scala Dei és molt cremós i equilibrat. L'acidesa és viva, i allarga el recorregut en boca. Llarg i persistent final afruitat, lleugerament cítric, i bona càrrega de fruita llegurerament especiada, matisada per flors, fruits secs i balsàmics en el retorn. |
| La nostra opinió personal | Gran exemple dels blancs del Priorat, Brugueres Blanc 2022 lligarà molt bé amb carns blanques, formatges i peix blau. |
| ALTRES ANYADES | Les Brugueres Blanc 2021: 93 punts Enterwine. 91 punts Parker. Les Brugueres Blanc 2020: 93 punts Enterwine. 90 punts Parker. 90 punts Guía Peñín. Les Brugueres 2019: 93 punts Enterwine. Les Brugueres 2018: 93 punts Enterwine. Les Brugueres 2017: 94 punts Enterwine. Les Brugueres 2016: 93 punts Enterwine. Les Brugueres 2015: 90 punts Parker. 93 punts Enterwine. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 5 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Garnatxa Blanca |
| Maridatges | Aperitius, Bacallà, Boullabaise, Calereta, Caviar, Cuina oriental, Foie, Formatge d'anyada, Formatges blaus, Formatges curats, Formatges d'ovella, Formatges de cabra, Formatges de vaca, Fumats, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Risotto |
| Gustos | Afruitat i fresc, Complex i elegant, Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè si, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
2 Opinions
blanc estructurat
Fantàstic vi blanc del Priorat. Cremós, fresc i mineral.
Opinat per
(publicat a 22 agost de 2018)
una garnatxa impresionant
Ja he probat algun altre vi del Jordi Vidal i aquest m´ha semblat extraordinari
Opinat per
(publicat a 26 juliol de 2017)
Escriu la teva opinió
