Vi Negre Brunus 2016

Vi negre de D.O.Montsant, cupatge de Garnatxa i Samsó amb una criança de 12 mesos en bóta.

Bóta. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Carinyena, Garnatxa,
90 90

Disponibilitat: En existència

11,10 €
Descripció del producte
Detalls

El vi negre Brunus està emparat per la DO Montsant  i elaborat pel celler Portal del Montsant.

Cupatge de 56% Samsó (Carinyena) i 44% Garnatxa, el raïm procedeix de vinyes de baixa producció d'edats compreses entre 25 i 50 anys.

La selecció del raïm es fa a l'entrada al celler. Maceracions i fermentacions en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada i remuntats diaris. Per a la criança del vi Brunus 2016 es van fer servir bótes de roure francès i americà de primer i segon any, on el vi reposà durant 12 mesos.

Un saborós vi negre criança que podrem consumir fins a l'any 2022.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Un vi negre del Montsant brillant i de capa mitjana-alta. Brunus té un color cirera picota i rivets lleugerament violacis.

Al nas

Entrada agradable, de pas saborós i suau i recorregut llarg i sedós. Amb una molt bona acidesa, aquest vi negre del celler Portal del Montsant té un bon final, amb vives notes de fruita barrejades amb forces notes especiades i làctiques, enllaçades amb un agradable fons mineral.

A la boca

Entrada agradable. Aquest cupatge de Samsó i Garnatxa del celler Portal del Montsant té un recorregut gustós, suau i de textura sedosa. Notable acidesa que proporciona vivesa a l'expressió. Bon final, en el qual trobem una llaminera fruita negra en el retorn i l'agradable postgust de les fustes.

La nostra opinió personal

Agradable i fàcil de beure, Brunus 2016 és un vi òptim per costellades i dinars amb amics.

ALTRES ANYADES

Brunus 2015:

90 punts Enterwine.

Brunus 2012:

92 punts Enterwine. 93 Wine & Spirits 93. 91 Wine Enthusiast.

Brunus 2011:

92 punts Peñín. 92 punts a la Guía Proensa.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Cariñena 56%, Garnacha 44%.
Maridatges Bolets, Caça de pèl, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges semicurats, Llegums, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Verdures amb salsa, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
Opinions del client (1)
delícia
Valoració
Una delícia de vi, amb tot el caràcter d'un vi negre i la subtilesa d'un blanc.
I a més a bon preu.
Opinió de Mariona Roca (publicat a 2/8/2018)
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Brunus 2016
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració