No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Brunus 2016 Magnum
Vi negre magnum del Montsant. Cupatge de Carinyena, Garnatxa i Syrah amb 12 mesos de criança en bóta
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,1º
Capacitat: 1,5 l
D.O.: Montsant
Cellers: Portal del Montsant
90
90
Disponibilitat: En existència
29,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Us presentem el vi Brunus Magnum, un vi en format 1.5 litres produït a la DO Montsant pel celler Portal de Montsant,
És un cupatge de Carinyena, Garnatxa i Syrah, procedent de vinyes de 25 a 50 anys d'edat plantades a 700 metres d'altura, en sòls argilo-calcaris que asseguren una nítida expressió mineral.
La verema es va fer a mà, i el raïm es va transportar en caixes petites per a evitar-ne el deteriorament. Un cop al celler, el raïm es va desrapar i va ser encubat en dipòsits d'acer inoxidable. Aquest vi negre criança va fermentar i macerar unes tres setmanes a temperatura controlada, amb remuntades i remogudes suaus.
En acabar, va ser trasbalsat a bótes de roure francès de primer i segon any, on el vi Brunus 2017 Magnum va reposar durant 12 mesos.
Si es conserva en bones condicions, aquest vi negre del Montsant tindrà una bona evolució en ampolla, com la majoria de vins en format màgnum.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Brunus Magnum és de color carmesí amb rivet violaci i centelleigs grana. Aquest vi negre criança del Montsant forma llàgrimes vives a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Molt aromàtic, amb vius records florals i minerals, barrejats amb fruita vermella i baies silvestres ben madures. Aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah mostra també notes especiades, toffee, fins torrefactes, regalèssia i notes herbàcies molt fresques. |
| A la boca | Expressiu i equilibrat, amb una acidesa fina i uns tanins madurs i saborosos. Aquest vi del celler Portal del Montsant té un final llarg i persistent, amb molta fruita vermella, notes minerals i suaus espècies. |
| La nostra opinió personal | Fresc, equilibrat i molt saborós, el vi Brunus 2017 Magnum és ideal per a àpats amb la colla. |
| ALTRES ANYADES | Brunus 2016 Magnum: 90 punts Enterwine. Brunus 2015 Magnum: 90 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Brunus 2013 Magnum: 90 punts Enterwine. 93 punts Peñín. Brunus 2012 Màgnum: 92 punts Peñín. Cupatge Samsó, Garnatxa i un petit percentatge de Syrah. Brunus 2011 Màgnum: 92 punts Peñín. |
| Anyada | 2017 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 1,5 l |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Caça de pèl, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Estofats, Llegums, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Barbacoa, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
magnum vi
Aquest vi us farà gaudir. Jo el recomanaria si heu d'anar a una reunió o a un sopar amb la colla. Per experiència us puc dir que agrada a totohom.
Opinat per
(publicat a 2 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
