Vi Negre Brunus 2018

Vi negre de la D.O.Montsant. Cupatge de Garnatxa, Carinyena, Syrah, Tempranillo i Garnatxa Peluda amb una criança de 12 mesos en bótes de roure francès.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
90 90

Disponibilitat: En existència

11,10 €
Descripció del producte
Detalls

El vi negre Brunus està emparat per la DO Montsant  i elaborat pel celler Portal del Montsant.

És un elaborat cupatge, format per un 45% Garnatxa, 38% Carinyena i un 17% repartit entre Syrah, Tempranillo i Garnatxa Peluda. El raïm prové de vinyes de baixa producció d'edats compreses entre 25 i 50 anys.

La selecció del raïm es va fer a l'entrada al celler. Maceracions i fermentacions en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada i remuntades diàries. La criança de Brunus 2018 es va fer en bótes de roure francès de primer i segon any, on el vi reposà durant 12 mesos.

Aquest saborós vi negre criança que acompanyarà molt bé una carn a la brasa.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Brunus és brillant i de capa mitjana-alta. Aquest vi negre criança té un color cirera picota i un rivet lleugerament violacis.

Al nas

Entrada agradable, de pas saborós i suau i recorregut llarg i sedós. Amb una molt bona acidesa, aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena, Tempranillo, Syrah i Garnatxa Peluda té un bon final, amb vives notes de fruita barrejades amb forces notes especiades i làctiques, enllaçades amb un agradable fons mineral.

A la boca

Entrada agradable. Aquest vi del celler Portal del Montsant té un recorregut gustós, suau i de textura sedosa. Notable acidesa i tanins fins. Bon final, amb un record de fruita negra i records especiats i balsàmics.

La nostra opinió personal

Agradable i fàcil de beure, Brunus 2018 és un vi òptim per costellades i dinars amb amics.

ALTRES ANYADES

Brunus 2016:

90 punts Enterwine.

Brunus 2015:

90 punts Enterwine.

Brunus 2012:

92 punts Enterwine. 93 Wine & Spirits 93. 91 Wine Enthusiast.

Brunus 2011:

92 punts Peñín. 92 punts a la Guía Proensa.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 20 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Garnacha Negra 45%, Cariñena 38%, Syrah Tempranillo Garnacha Peluda 17%.
Maridatges Bolets, Caça de pèl, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges semicurats, Llegums, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Verdures amb salsa, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
delícia
Valoració
Una delícia de vi, amb tot el caràcter d'un vi negre i la subtilesa d'un blanc.
I a més a bon preu.
Opinat per (publicat a 2 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració