Vi Rosat Brunus Rosé 2018

Vi rosat jove Montsant. Monovarietal de Garnatxa vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Jove. mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa,
91 91

Disponibilitat: En existència

10,30 €
Descripció del producte
Detalls

Produït pel celler Portal de Montsant, del Grup Parxet, el vi Brunus Rosé és un monovarietal de Garnatxa provinent de ceps d'entre 18 i 25 anys, plantats a tres vinyes situades a Darmòs, Capçanes i Marçà, al cor de la DO Montsant.

El raïm es va veremar a mà en petites caixes durant la primera quinzena de setembre. Un cop al celler, el raïm va fer una maceració pel·licular durant 72 hores i en fred, per tal d'extreure el color i les aromes. Tot seguit, es va premsar suaument i va fermentar a baixa temperatura.

Finalment, Brunus Rosé 2018 va reposar amb les mares fins la primavera, moment en el qual va ser embotellat.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi rosat Brunus Rosé té un intens color vermell picota amb apunts violacis, net i brillant.

Al nas

Entre subtils notes florals, aquest vi del celler Portal del Montsant mostra aromes de fruita vermella, sobretot cireres i maduixes.

A la boca

Vellutat, envolvent i de textura carnosa. Aquesta Garnatxa del Montsant té un pas fresc i àgil, amb vius records de fruita vermella i una acidesa refrescant. Aquest rosat de Portal del Montsant té un final deliciós, amb un retorn aromàtic afruitat.

La nostra opinió personal

Fresc, amb cos i caràcter, Brunus Rosé 2018 combinarà especialment bé amb arrossos.

ALTRES ANYADES

Brunus Rosé 2015:

90 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus de vi Rosat
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Jove
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Garnatxa
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Peix blau, Pollastre rostit, Risotto, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat
Valoració
Un rosat arrauxat, amb personalitat. Jo el prenc amb arròs o amb cuina tai o xinesa, que m'encanten.
Opinat per (publicat a 2 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració