No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Rosat Brunus Rosé 2021
Vi rosat jove del Montsant. Monovarietal de Garnatxa vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Jove. mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Portal del Montsant
92
92
Disponibilitat: En existència
12,60 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Produït pel celler Portal de Montsant, l'interessant Brunus Rosé és un monovarietal de Garnatxa elaborat a partir de ceps d'entre 18 i 25 anys, plantats a tres vinyes situades a Darmòs, Capçanes i Marçà, al cor de la DO Montsant.
El raïm es va veremar a mà. Un cop al celler, va macerar en fred durant 72 hores, per tal d'extreure el color i les aromes. Tot seguit, es va premsar suaument i va fermentar a baixa temperatura.
Finalment, Brunus Rosé 2021 va reposar amb les mares fins la primavera, moment en el qual va ser embotellat.
Preneu aquest vi rosat del Montsant amb tapes i arrossos. Lligarà molt bé.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Brunus Rosé és de color picota clar amb apunts vermellosos, net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Entre subtils notes florals, aquesta Garnatxa mostra aromes de fruita vermella, sobretot cireres i maduixes, i un toc herbaci i cítric. |
| A la boca | Aquest rosat del celler Portal del Montsant és vellutat, envolvent i de textura carnosa. Pas fresc i àgil, amb un final deliciosament afruitat amb un punt herbaci. |
| La nostra opinió personal | Fresc, amb cos i caràcter, Brunus Rosé 2021 combinarà especialment bé amb arrossos. |
| ALTRES ANYADES | Brunus Rosé 2019: 92 punts Enterwine. Brunus Rosé 2018: 91 punts Enterwine. Brunus Rosé 2015: 90 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Peix blau, Pollastre rostit, Risotto, Sol |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
rosat
Un rosat arrauxat, amb personalitat. Jo el prenc amb arròs o amb cuina tai o xinesa, que m'encanten.
Opinat per
(publicat a 2 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
