Vi Negre Carmelo Rodero 9 Meses 2018

Vi negre de Ribera del Duero elaborat amb Tinta del País. Criança de 9 mesos en bótes de roure francès.
Bóta. 9 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
Mono-varietat: Tinta del País
Cellers: Bodegas Rodero
91 91

Disponibilitat: En existència

10,85 €
Descripció del producte
Detalls

A la localitat de Pedrosa del Duero hi ha les vinyes de Tinta del País (Tempranillo) a partir de les quals Bodegas Rodero elabora el vi Carmelo Rodero 9 Meses.

Els raïms són seleccionats abans d'entrar a la tremuja; un cop desrapats i suaument espremuts, passen a dipòsits d'acer inoxidable, on fan una maceració a uns 25ºC i les dues fermentacions.

El vi passa seguidament a bótes de roure francès i americà, on completa una criança de 9 mesos. Ja filtrat, el vi Carmelo Rodero 9 Meses 2018 de Ribera del Duero s'embotella i reposa un mínim de 3 mesos abans de sortir al mercat.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Carmelo Rodero 9 Meses té un brillant color cirera picota amb vores violàcies.

Al nas Fresc conjunt aromàtic, en el qual la fruita vermella i els records florals són els protagonistes, matisats per nombroses espècies (més aviat de caràcter dolç) i làctics. Un vi de Tinta del País eixerit i afruitat.

A la boca

Amb una entrada àmplia, aquest vi negre roure de Carmelo Rodero té un recorregut lleuger, molt saborós i vellutat. Fruita ben equilibrada amb puntes cremoses. Bona acidesa i tanins vius. Aquest vi negre de Ribera del Duero té un final de bona persistència.

La nostra opinió personal

Per acompanyar plats lleugers i tapes, o per prendre a copes, el vi negre Carmelo Rodero 9 meses 2018 és ideal.

ALTRES ANYADES

Carmelo Rodero 9 Meses 2017:

92 punts Enterwine.

Carmelo Rodero 9 Meses 2016:

92 punts Enterwine. 90 punts Peñín.

Carmelo Rodero 9 Meses 2015:

92 punts Enterwine i 91 punts Peñín.

Carmelo Rodero 9 Meses 2014:

87 punts Peñín.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 9
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Tinta del País
Maridatges Arrosos de carn, Aus, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Ous, Pastes amb salsa de carn, Patés, Pollastre estofat, Verdures, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
9 meses
Valoració
Un excel·lent Ribera a un preu raonable.
Opinat per (publicat a 28 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració