Vi Blanc Circe Verdejo 2019

Vi blanc de la DO Rueda. Verdejo de vinyes velles amb un breu repòs amb les mares.
Jove.
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
90 90

Disponibilitat: En existència

8,95 €
Descripció del producte
Detalls

El vi blanc Circe s'elabora a partir de vinyes velles de Verdejo, algunes gairebé centenàries, situades majoritàriament en la zona de Segòvia. Vinyes petites controlades i treballades amb cura.

La verema d'aquest vi blanc de Rueda es va realitzar manualment en el punt òptim de maduració. Els raïms, un cop desrapats, van realitzar una lleugera maceració en fred en el celler Avelino Vegas. Es va extreure el most flor, que va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a baixa temperatura i repòs sobre les seves mares.

Un vi de Rueda interessant, Circe Verdejo 2019 combinarà bé amb tapes i aperitius. És bona idea tenir una ampolla de reserva a la nevera.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Vi blanc Circe d'Avelino Vegas de color groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos. Molt net i brillant, amb lleugeres llàgrimes acerades en copa.

Al nas

Aromàticament molt expressiu i fragant, en aquest Verdejo de vinyes velles destaquen les aromes de fruita tropical, pinya, plàtan i una mica de mango. Aquest vi blanc afruitat de Rueda també mostra records herbacis, fonoll i fresques i elegants flors blanques.

A la boca

Té un atac saborós i amable, amb un pas llaminer, fresc i suau. Un vi blanc de Rueda amb una viva acidesa, que allarga el pas per boca. Aquest vi del celler Avelino Vegas és llarg i persistent, amb notes untuoses i cremoses, i un regust de fruita tropical embolicada en notes herbàcies i cítriques.

La nostra opinió personal

Fresc, atractiu i jovial, Circe Verdejo 2019 és ideal per a aquells que comencen en el món del vi.

ALTRES ANYADES

Circe Verdejo 2018:

90 punts Enterwine.

Circe Verdejo 2017:

90 punts Enterwine.

Circe Verdejo 2016:

89 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Rueda
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Verdejo
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració
També poden interessar-li els següents productes
Verdejo de Rueda Verdejo de Rueda
67,00 €