Ofertaeco

Vi Rosat Comalats Gavernera Rosat 2020

Vi rosat ecològic de Costers del Segre. Monovarietal de Syrah.

Jove.
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Sirà,
Cellers: Celler Comalats
90 90

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 8,00 €

Preu d'Oferta 7,45 €

Descripció del producte
Detalls

Monovarietal de Syrah, Comalats Gavernera Rosat és un vi rosat del Celler Comalats, elaborat a partir de vinyes conreades a 700 metres d'alçada amb tècniques de viticultura ecològica i pràctiques biodinàmiques. Els ceps estan plantats en sòls argilo-calcaris, al poble L'Ametlla de Segarra, dins de la DO Costers del Segre.

La verema es va fer a mà. Un cop al celler, el raïm va macerar durant 6 dies en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, va fermentar de manera espontània. Finalment, el vi rosat Comalats Gavernera Rosat 2020 es va embotellar sense filtració ni clarificació.

Fresc i agradós, aquest vi rosat ecològic lligarà d'allò més bé amb plats de peix blau, cuina oriental i pasta.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi rosat Comalats Gavernera Rosat té és de color rosa-cirera net i brillant. Aquest vi rosat de Costers del Segre forma una llàgrima àgil. 

Al nas

Records de flors i sotabosc, amb notes afruitades típiques de la varietat Syrah. Perfil fresc, net i atractiu.

A la boca

Entrada suau i fresca, amb vives notes de fruita vermella i puntes cítriques. Fresc, amb una gran acidesa i un final agradable, aquest vi del Celler Comalats deixa un record de gerds i maduixes.

La nostra opinió personal

El vi Comalats Gavernera Rosat 2020 és una gran elecció per acompanyar plats lleugers. Aquest vi rosat jove és una llaminadura.

ALTRES ANYADES

Comalats Gavernera Rosat 2019:

93 punts Enterwine.

Anyada 2020
Tipus de vi Rosat
D.O. Costers del Segre
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica?
Ecològics Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Sirà
Maridatges Amanides complexes, Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Cuina oriental, Embotits, Formatges suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cru, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blau, Risotto, Steak Tartare, Verdures
Gustos Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat amb empenta
Valoració
Aquest rosat m'agrada prendre'l amb menjar oriental, tipus cuina thai, japo i xinesa.
Opinat per (publicat a 18 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració