No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Conde Valdemar Gran Reserva 2011
Vi negre gran reserva de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Graciano i Maturana amb 30 mesos de criança en roure francès.
Gran Reserva. 36 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: Valdemar
ñ 91
92
91
Disponibilitat: En existència
22,70 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Conde Valdemar Gran Reserva encarna el llegat d'una tradició vinícola que es remunta a més de 125 anys. El temps d'existència de Bodegas Valdemar.
És un cupatge de 85% Tempranillo, 10% Graciano i 5% Maturana -varietat ancestral de La Rioja en procés de recuperació-, procedents d'una selecció de vinyes velles situades a la Rioja Alavesa, totes propietat del celler.
Elaboració tradicional. Després d'una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, aquest vi gran reserva de La Rioja va fer una criança de 30 mesos en bótes de roure francès. Va ser embotellat el juny de 2012 i va reposar uns anys a l'ampolla abans de ser comercialitzat.
El vi Conde Valdemar Gran Reserva 2008 es conservarà en bones condicions de consum durant els propers 8-10 anys.
Airegeu-lo mitja hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Conde Valdemar Gran Reserva té un color cirera amb el rivet ataronjat. Un vi gran reserva net i brillant.
|
|---|---|
| Al nas | Aromàticament, aquest Gran Reserva de Bodega Valdemar etiqueta daurada és expressiu i madur. Nabius i confitura de gerds es combinen amb clau, canyella, espècies marroquines i records de cuir i cigars habans. Complex i canviant.
|
| A la boca | Rodó, suau, amorosit pels anys, amb un cos de seda, cremós, fresc i equilibrat. Aquest Rioja gran reserva té una excel·lent acidesa, uns tanins madurs i un final llarg i calidoscòpic, un veritable ball d'espècies, fruites de bosc i aromes de cuir, tabac, cacau i cafè aràbica.
|
| La nostra opinió personal | El vi Conde Valdemar Gran Reserva 2008 és cosa fina. Vet aquí la Rioja més clàssica i senyorial. |
| ALTRES ANYADES | Conde Valdemar Gran Reserva 2007: 91 punts Enterwine. Medalla d Or a Vinalies International (2015) i també a la Hong Kong W&S Competition 2015. 90 punts Wine & Spirits. 90 punts Vinous Magazine. |
| Anyada | 2011 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Gran Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 36 |
| Puntuació Peñin | 91 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Altres guies | 92 puntos T.Atkin. |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 85%, Graciano 10%, Garnacha 5%. |
| Maridatges | Aus, Caça de pèl, Caça de ploma, Calereta, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Gall dindi rostit, Garrí, Plats especiats, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xai rostit, Xocolata |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
