Contino Gran Reserva 2012

Vi negre Gran Reserva de Rioja. Cupatge clàssic amb 36 mesos en bóta i 24 mesos en ampolla.
Gran Reserva. 36 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
P 93 94 94

Availability: En existència

32,80 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Viñedos del Contino elabora Contino Gran Reserva a partir de vinyes pròpies que, a l'estil dels "Château" francesos, envolten aquest prestigiós celler de la Rioja Alavesa.

La anyada 2012 va ser qualificada de "Molt Bona" pel Consejo Regulador de la DOCa Rioja. El vi és un cupatge tradicional de la zona: Tempranillo, Graciano, Garnatxa y Viura, procedents de vinyes plantades a la zona de Laguardia.

La verema es va fer de manera acurada, seleccionant el raïm a la vinya i al celler. Un cop desrapat, va fer la primera fermentació i una maceració de 3 setmanes en dipòsits d'acer inoxidable, on també hi va completar la fermentació malolàctica. Acabada la fermentació, aquest gran reserva de Rioja es va trasbalsar a bótes de roure americà i francès, on va reposar 36 mesos. Finalment, Contino Gran Reserva 2012 va reposar en la foscor del celler durant un mínim de 24 mesos més abans de sortir a la venda.

Us recomanem que el decanteu, pel cap baix, 1 hora abans de servir-lo.

La anyada 2011 d'aquest vi negre Gran Reserva de Contino va tenir un gran èxit de crítica a nivell internacional. J. Suckling li va concedir 97 punts i T. Atkin 96 punts. A més a més, va obtenir 93 punts Parker i 93 punts Peñín.

Aquest elegant vi clàssic de La Rioja tindrà una llarga vida en ampolla, si se'l conserva en bones condicions.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Intens i brillant color cirera amb la vora granatosa. Ben cobert, el vi negre Contino Gran Reserva forma una elegant llàgrima de caiguda lenta.

Al nas

Elegants aromes, profunds, característics del gran classicisme de la Rioja. Primerament, el vi Contino Gran Reserva comença amb un fons herbaci de sotabosc, que evoluciona cap a una intensa fruita vermella i negra, combinada amb notes especiades, des de cigars havans, cacau i moka, fins a vainilla, toffee i canyella, tot relligat amb un fons balsàmic.

A la boca

Té una entrada àmplia i envolvent, i un recorregut vellutat, saborós i potent. Delicadament càlid, amb la fruita ben madura com a protagonista, combinada amb espècies i puntes torrades i fumades. Bona acidesa, tanins ben integrats i final llarg i persistent. Aquest vi de Contino deixa un regust afruitat amb notes de criança.

La nostra opinió personal

És difícil obtenir més satisfacció d'un vi. Contino Gran Reserva 2012 té una elegància, una complexitat i una tipicitat que fan honor a la grandesa de La Rioja.

Anyada 2012
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Envelliment Gran Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 36
Puntuació Parker 93
Puntuació Enterwine 94
Puntuació mitja 94
Percentatge de Varietat Tempranillo 70%, Graciano 15%, Garnacha 12%, Viura 3%.
Maridatges Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Formatges curats, Formatges d'ovella, Pernil ibèric de gla, Rostits
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Contino Gran Reserva 2012
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració