Vi Negre Contino Reserva 2018
Disponibilitat: En existència
Vet aquí la nova anyada de Contino Reserva. El consell regulador de La Rioja, per cert, va qualificar l'anyada 2018 de "Bona".
Enclavat al cor de la Rioja Alavesa, el celler Viñedos del Contino va néixer en 1973 com a branca del prestigiós grup CVNE. La seu del celler és la Finca San Rafael, una antiga casa pairal envoltada de 62 hectàrees de vinya, contigües a un meandre de l'Ebre, situades a la localitat de Laserna, a prop de Laguardia.
La verema dels raïms de Tempranillo, Graciano, Mazuelo i Garnatxa es va fer de forma manual. Un cop seleccionat i esgranat, el raïm va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura entre 28º i 30º.
Després d'una maceració d'uns 20 dies, Contino Reserva 2018 es va trasbalsar a bótes de roure francés (60%) i americà (40%), on hi va fer una criança de 24 mesos. Un cop embotellat, va romandre 24 mesos més a l'ampolla.
Us recomanem que decanteu aquest vi negre de La Rioja 1 hora abans de servir-lo.
A la vista | El vi negre Contino Reserva és de color picota amb un rivet tirant a móra-bordeus. Aquest vi negre reserva forma una llàgrima d'aspecte dens. |
---|---|
Al nas | Aromàtic, subtil i molt suggerent, aquest cupatge de Tempranillo, Graciano, Mazuela i Garnatxa fa olor de pruna confitada lleugerament licorosa, amb records especiats de clau, canyella i vainilla. També hi ha records de moca, vegetals marcits i una fresca sensació mineral, amb l'aparició d'alguna traça de cuir antic. |
A la boca | Aquest vi del celler Viñedos del Contino és elegant i equlibrat. Magnífica fruita, cremosos torrats de fusta noble, dolços especiats i frescos balsàmics. Tanins dolços i saborosos, amb una acidesa molt equilibrada. Final molt agradable, afruitat i subtil retronasal evocador dels matisos de criança. |
La nostra opinió personal | Expressió impecable del classicisme de Rioja, Contino Reserva 2018 és un vi excel.lent que alimenta el cos i l'esperit. |
ALTRES ANYADES | Contino Reserva 2017: 93 punts Enterwine. 94 punts Parker. 92 punts en la Guía Peñín. 95 punts J. Suckling. Contino Reserva 2016: 93 punts Enterwine. 94/94+ punts Parker. 92 punts en la Guía Peñín. 95 punts J. Suckling. 95 punts T. Atkin. Contino Reserva 2015: 92 punts Enterwine. 94 punts Parker. Contino Reserva 2014: 94 punts Enterwine. T. Atkin 95 punts. 93 punts Peñín. 94 punts Guía Gourmets. Contino Reserva 2012: 93 punts Enterwine. Contino Reserva 2010; Va obtenir 93 punts Parker. 92 punts a la Guía Peñín i 93 Enterwine. Medalla de Plata en els Decanter World Wine Awards. Contino Reserva 2009: 93 punts Parker. 91 punts en la Guía Peñín. 91 punts Wine Spectator. Contino Reserva 2008: 92 punts Peñín. 91 punts Parker i Stephen Tanzer. Decanter World Wine Awards 2014: Medalla de Bronze. |
Anyada | 2018 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 16-18 graus |
S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
Envelliment | Reserva |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
nbre. de mesos en bóta | 24 |
Puntuació Peñin | 92 |
Puntuació Enterwine | 93 |
Puntuació mitja | 93 |
Altres guies | J. Suckling: 95 punts. T. Atkin: 94 punts. Wine Spectator: 90 punts. |
Percentatge de Varietat | Tempranillo 85%, Graciano 10%, Garnacha y Mazuela 5% . |
Maridatges | Caça de pèl, Caça de ploma, Carns vermelles rostides, Civet, Formatge d'anyada, Formatges curats, Garrí, Pernil ibèric de gla, Ternasco, Xai rostit |
Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta |
Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |