Vi Negre Corona de Aragón Garnacha 2017

Vi negre jove de la DO Carinyena. Garnatxa vinificada en acer inoxidable.
Jove.
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Cariñena
Mono-varietat: Garnatxa
89 89

Disponibilitat: En existència

3,70 €
Descripció del producte
Detalls

El vi negre jove varietal de Garnatxa Corona de Aragón Garnacha està acollit a la DO Cariñena. Elaborat amb raïms seleccionats de vinyes velles de més de 50 anys, conreades en vessants de sòls pedregosos, entre altituds dels 500 fins als 700 metres sobre el nivell del mar.

Una vegada al celler de Grandes Vinos y Viñedos i després d'una verema a mà, el raïm es refreda entre els 8-10ºC durant 4-5 dies per aconseguir extreure'n el màxim del potencial. Durant la fase fermentativa del Corona de Aragón Garnacha 2017 es van fer remuntats i trasbalsos per aconseguir un vi més concentrat.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre jove Corona de Aragón Garnacha és de capa mitjana-alta; presenta un intens color vermell picota amb un brillant rivet violaci. Llàgrima densa, de caiguda suau.

Al nas

Neta, amb intenses aromes d'una mescla de fruita madura silvestre vermella i negra. En aquest vi negre del celler Grandes Vinos y Viñedos s'hi endevinen nabius, cireres, mores, totes aquestes fruites embolcallades per una subtil mineralitat, juntament amb espècies i balsàmics.

A la boca

Un vi de la DO Cariñena té una entrada fresca, suau i un pèl carnosa. Embolcallant-lo tot, hi trobem una saborosa fruita madura que explota a la boca, acompanyada d'una certa mineralitat que resulta refrescant; bons i llaminers tanins i equilibrada acidesa. Aquesta Garnatxa té un final llarg i afruitat, amb un postgust mineral i amb algun matís balsàmic.

La nostra opinió personal

Aquesta Garnatxa de Carinyena és una copa de fruita madura. Gaudiu de Corona de Aragón Garnacha 2017 amb els amics o tot fent una barbacoa.

ALTRES ANYADES

Corona de Aragón Garnacha 2016:

89 punts Enterwine.

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Cariñena
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 89
Puntuació mitja 89
Mono-Varietal Garnatxa
Maridatges Carns vermelles a la graella, Embotits, Estofats, Formatges curats, Peix blau, Pica-pica, Verdures, Verdures farcides de carn, Verdures saltejades
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
ok
Valoració
Bon vi a un preu increïble.
Opinat per (publicat a 11 octubre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració