Corral del Obispo 2017

Vi negre d'El Bierzo. Mencía amb 6 mesos de bóta.
Bóta. 6 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Bierzo
Mono-varietat: Mencía
90 90

Availability: En existència

7,10 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest vi del d'El Bierzo està fet amb la varietat autòctona Mencía. Corral del Obispo s'elabora a partir de petites parcel·les amb diferents orientacions, sòls i altituds a la zona de Valtuille (Lleó). L'edat de les vinyes va dels 60 als 90 anys.

Verema seleccionada. Fermentació i maceració en dipòsits d'acer. Posterior criança de 6 mesos en dipòsits cònics de roure francès. Embotellat sense filtrar.

Gaudiu de Corral del Obispo 2017 fins a finals de 2020.

Aquest vi de Viñedos Singulares té una excel·lent relació qualitat-preu.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Corral del Obispo mostra un Intens color cirera picota amb rivets violacis. Brillant. Capa mitjana-alta.

Al nas

Conjunt aromàtic intens i molt agradable, típic d'una Mencía d'El Bierzo. Fruita sucosa i carnosa (fruita vermella, fruits del bosc) i cremosos especiats sobre un bon fons balsàmic i herbaci. Subtils tocs de cuir.

A la boca

Intens i fresc, aquest vi negre de Viñedos Singulares mostra notes de gerds i maduixes combinades amb lleugers torrats, regalèssia i records minerals. Tanins sucosos, excel·lent acidesa i final de persistència mitjana.

La nostra opinió personal

Molt saborós i fresc, Corral del Obispo 2017 és expressiu i fàcil de beure.

ALTRES ANYADES

Corral del Obispo 2015:

90 punts Enterwine.

Corral del Obispo 2013:

91 punts Enterwine.

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Bierzo
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Bóta
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Mencía
Maridatges Arrosos de carn, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges de vaca, Ous, Rostits, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
Opinions del client (1)
del corral
Valoració
Mencía sucosa i ben vermella, perfecte per a la carn a la brasa i la calçotada. Bon vi!! Opinió de Bisde (publicat a 16/1/2019)
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Corral del Obispo 2017
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració