Vi Blanc Cuqueira 2021
Vi blanc jove de Ribeiro. Cupatge de Treixadura, Torrontés i altres varietats autòctones.
Disponibilitat: En existència
El vi blanc Cuqueira és el benjamí de Bodegas Cunqueiro.
Està elaborat a partir de raïms seleccionats de Treixadura i Torrontés, complementats amb un petit percentatge d'altres varietats de la DO Ribeiro.
El raïm es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Acabat el procés, Cuqueira 2021 va ser embotellat sense passar per fusta.
Fresc i fàcil de beure, aquest vi blanc de Ribeiro és ideal tot sol o acompanyant plats de marisc, formatges de pasta tova i arrossos lleugers.
A la vista | El vi blanc jove Cuqueira és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove és molt brillant, àgil i net en copa. |
---|---|
Al nas | Fresc i fragant, amb fruita de pinyol, notes lleugerament àcides i records herbacis. En aquest cupatge de Treixadura, Torrontés i altres varietats autòctones també hi trobem poma Granny Smith, fenc acabat de tallar, i un subtil record de flors blanques. |
A la boca | Entrada fresca i refrescant, amb un pas lineal de notable acidesa, lleugerament afruitat. Aquest vi de Bodegas Cunqueiro és fàcil de beure, amb un final que convida a prendre'n un altre glop. |
La nostra opinió personal | Ideal per a àpats informals, Cuqueira 2021 acompanyarà molt bé un bon aperitiu, sobretot si inclou marisc. |
ALTRES ANYADES | Cuqueira 2020: 89 punts Enterwine. Cuqueira 2019: 89 punts Enterwine. Cuqueira 2018: 90 punts Enterwine. Cuqueira 2017: 89 punts Enterwine. Cuqueira 2016. 89 punts Enterwine. Cuqueira 2015: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2021 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Ribeiro |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 8-10 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 89 |
Puntuació mitja | 89 |
Percentatge de Varietat | Treixadura, Torrontés y Otras. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges d'ovella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pica-pica, Risotto, Sushi |
Gustos | Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |