Champagne Taittinger Brut Millésimé 2015

Xampany brut d'anyada elaborat amb 50% Chardonnay i 50% Pinot Noir. Envellit 5 anys a la cava.

Millésimé. 60 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Chardonnay, Pinot Noir,
Cellers: Taittinger
92 92

Disponibilitat: En existència

72,60 €
Descripció del producte
Detalls

El xampany Taittinger Brut Millésimé de la prestigiosa casa Taittinger és un cupatge de 50% Chardonnay i 50% Pinot Noir.

El Chardonnay prové majoritàriament de vinyes Grand Cru de la Côte des Blancs, mentre que el Pinot Noir se selecciona de vinyes 1er Cru de les muntanyes de Reims i de la Vall de Marne.

El Champagne Taittinger Brut Millésime 2015 es va elaborar de manera tradicional, i tot seguit va envellir a la cava durant un mínim de 5 anys per a incrementar-ne la complexitat i l'elegància.

Aquest xampany francès s'elabora amb raïms provinents d'una única collita, i només els anys en què la qualitat del raïm és excepcional.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El xampany Taittinger Brut Millésimé té un color groc palla amb reflexos or. Aquest Champagne Brut Millésimé forma bombolles fines, lleugeres i abundants.

Al nas

Aromàticament és fi i afruitat. Aquest cupatge de Chardonnay i Pinot Noir suggereix elegants aromes de préssec i aranja, amb notes de fruites blanques i fulles de te lleugerament mentolat; també hi ha records de pastisseria fina i fruits secs, típics de la fermentació.

A la boca

Atac viu i suau, amb un pas per boca sedós, gran complexitat i textura refinada i molt atractiva. Notes de codony, aranja rosa, herbes aromàtiques i notes de pastisseria. Aquest xampany de la casa Taittinger té un regust elegant i llarg.

La nostra opinió personal

El xampany Taittinger Brut Millésimé 2015 és elegant, fi i molt fresc. Pur charme francès a la taula.

ALTRES ANYADES

Taittinger Brut Millésimé 2014:

94 punts Enterwine. 94 punts James Suckling. 92 punts Parker

Taittinger Brut Millésimé 2013:

94 punts Enterwine. 92/92+ punts Parker. 93 punts J.Suckling.

Taittinger Brut Millésimé 2008:

93 punts Enterwine. 91 punts Parker.

Taittinger Brut Millésime 2006:
91 punts Parker. 92 punts Wine Spectator com i Wine Enthusiast. 92 punts Vinous-Antonio Galloni. 
 
Taittinger Brut Millésime 2005:
94 punts Wine Enthusiast. 92 punts Vinous-Antonio Galloni.

Anyada 2015
Tipus d'escumós Brut
DO Champagne
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Millésimé
Nº de mesos en ampolla 60
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.
Maridatges Aperitius, Boullabaise, Calereta, Carns vermelles amb salsa, Caviar, Foie, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Pastissos de fruites, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Pernil ibèric de gla, Postres de pasta de full, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Cremós i de bombolla fina
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
1 Opinió
xampany
Valoració
Un xampany subtil i elegant com els champs elysees.
Opinat per (publicat a 18 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració