Cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 37,5 cl
Disponibilitat: En existència
Aquest cava Brut Reserva d'Agustí Torelló Mata és un escumós amb una excel·lent relació qualitat-preu. El format 37,5 cl. fa que sigui encara més interessant.
El cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 37,5 cl es va elaborar de manera tradicional. Cupatge típic del Penedès, consta de Macabeu (48%), Parellada (33%) i Xarel·lo (19%). Les tres varietats, procedents de vinyes velles, es van vinificar per separat.
Acabat el procés, el cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 37,5 cl va fer una criança de 24 mesos en rima. Es va degollar en la data indicada a l'etiqueta, tota una garantia de qualitat.
Aquest cava ecològic del Penedès és fresc, sec i molt versàtil.
A la vista | El cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 37,5 cl mosta un pàl·lid color groc palla amb reflexos verdosos. Net i brillant. |
---|---|
Al nas | Net i ben definit, aquest cava de Macabeu, Parellada i Xarel·lo desprèn notes meloses, amb records de fruita blanca confitada, herbes aromàtiques i un toc mentolat. Hi ha un fons de pastisseria que guanya protagonisme. |
A la boca | Elegant i fresc, aquest cava brut del celler Agustí Torelló Mata té un pas amable i cremós, amb un carbònic fi. Poma al forn, amb apunts cítrics i herbacis, records de criança i una nota mineral. Aquest cava Brut Reserva és molt equilibrat, i té un final llarg amb un record de fruita seca. |
La nostra opinió personal | El cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 37,5 cl etiqueta verda agradarà als entensos i als que només beuen de tant en tant. Una tria excel·lent. |
Tipus d'escumós | Brut nature |
DO | Cava |
Capacitat | 37,5 cl |
Temperatura de servei | 6-8 graus |
Ecològics | Si |
Envelliment | Reserva |
Nº de mesos en ampolla | 24 |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Percentatge de Varietat | Macabeo 48%, Parellada 33%, Xarel·lo 19%. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Pastes amb salsa de peix, Pastissos lleugers (Mousses), Patés, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Pernil ibèric de gla, Postres dolçes, Sol, Steak Tartare, Torrons |
Gustos | Bombolla fina i fresc, Complex i elegant |
Ocasió | Aperitius, Per a les postres, Perquè jo ho valc, Perquè si |