eco

Cava Àtica Extra Brut Rosé Reserva

Cava rosat ecològic reserva extra brut del Penedès. Cupatge de Pinot Noir i Chardonnay amb 18 mesos de criança mínima en rima.

Reserva. 18 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Chardonnay, Pinot Noir,
92 92

Disponibilitat: En existència

14,14 €
Descripció del producte
Detalls

L'elegant Cava Àtica Extra Brut Rosé Reserva del celler Parató Vinícola és un cupatge de Chardonnay i Pinot Noir, procedents de vinyes ecològiques plantades en sòls argilo-calcaris a uns 350 metres d'altura. 

Elaborat segons el mètode tradicional, aquest cava rosat extra brut es va vinificar meticulosament. Cada varietat va fermentar per separat en dipòsits d'acer inoxidable; acabat el procés, es va fer el cupatge i aquest cava del Penedès va fer la segona fermentació en ampolla.

Tot seguit, el cava rosat Àtica Extra Brut Rosé Reserva va fer una criança mínima de 18 mesos amb les mares abans del desgorjat.

Fresc i lleuger, aquest cava rosat brut reserva és un aperitiu deliciós, una gran copa de tarda i un acompanyant ideal d'amanides, plats de pasta i receptes de peix i carn blanca.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Àtica Extra Brut Rosé Reserva és de color rosa pàl·lid amb un rivet coure. Aquest cava rosado extra brut reserva forma un rosari de bombolles fines.

Al nas

Aquest cupatge de Pinot Noir i Chardonnay fa olor d'albercocs madurs, gerds i maduixes àcides, amb tocs balsàmics i herbacis i una nota de fruita seca torrada.

A la boca

Aquest cava rosat de Parató Vinícola és afruitat, rodó i fresc, amb una bombolla fina i integrada, notes de fruita àcida i cítrics i un toc especiat dolcenc molt suggerent. Final llarg i subtil, amb records herbacis i tropicals.

La nostra opinió personal

Versàtil i amable, Àtica Extra Brut Rosé Reserva és una bona tria per aperitius o celebracions.

Tipus d'escumós Extra Brut
DO Cava
Capacitat 75 cl
Ecològics Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 18
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%.
Maridatges Amanides complexes, Amanides poc condimentades, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Escabetxs, Formatges de pasta suaus, Gall dindi rostit, Garrí, Marisc a la graella, Marisc cru, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Pollastre rostit, Rostits, Sol, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc
Opinions
1 Opinió
bon rosat
Valoració
Saborós i molt fresc, ideal per acompanyar una bona taula.
Opinat per (publicat a 7 juliol de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració
També poden interessar-li els següents productes
Bombolles fines Bombolles fines
1 Opinions

Preu pack: 65,79 €