No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Beronia Gran Reserva 2016
Vi negre gran reserva de Rioja. Cupatge de Tempranillo i Graciano amb 27 mesos de criança en bóta i 36 mesos en ampolla.
Gran Reserva. 27 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: Beronia
91
91
Disponibilitat: En existència
23,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El celler Beronia elabora aquest vi negre gran reserva, un clàssic de la DOCa Rioja, a partir de vinyes situades a la Rioja Alta.
El vi Beronia Gran Reserva és gairebé un monovarietal de Tempranillo, amb un un pessic de Graciano (3%).
La verema es va fer durant el mes d'octubre. El raïm va completar les fermentacions alcohòlica i malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable. Acabat el procés, el vi es va trafegar a bótes de roure francès, en les quals aquest Gran Reserva de Rioja va reposar 27 mesos. Durant aquest període, va ser trasbalsat cada 6 mesos.
Finalment, el vi Beronia Gran Reserva 2016 va reposar durant 36 mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Aquest vi negre de La Rioja és una expressió fidel de la gran tradició vinícola de la regió.
Us recomanem que airegeu vi negre gran reserva 1 hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Beronia Gran Reserva és de color grana intens amb la vora color cirera. Aquest vi negre Gran Reserva forma una llàgrima marcada i elegant. |
|---|---|
| Al nas | Elegant complexitat aromàtica, que comença mostrant notes terciàries de cuir i tabac. A mesura que aquest cupatge de Tempranillo i Graciano agafa aire, apareix una fruita negra saborosa i expressiva, que es barreja amb notes torrades, especiades i minerals. El nas s'arrodoneix amb un intens fons balsàmic. |
| A la boca | Intens, de pas sedós i saborós. Complex i estructurat, amb més presència de notes especiades i tocs de xocolata i regalèssia. Excel·lent acidesa i tanins refinats, ben integrats. Aquest Gran Reserva de Beronia té un llarg final amb vius records de criança. |
| La nostra opinió personal | Més fresc que mai, el vi Beronia Gran Reserva 2016 us farà gaudir molt. Molt bona tria per acompanyar carns vermelles, ibèrics, formatges curats o plats de cullera. |
| ALTRES ANYADES | Beronia Gran Reserva 2015: 93 punts Enterwine. 92 punts Guía Peñín. Beronia Gran Reserva 2013: 94 punts Enterwine. 89 punts en la Guía Peñín. Premis Decanter WWA 2021 - 91 punts i Medalla de Plata. Beronia Gran Reserva 2012: Amb Mazuela. 94 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. 94 punts T. Atkin. Premis Decanter 2021 - 91 punts i Medalla de Plata. Beronia Gran Reserva 2011: 93 punts Enterwine. 93 punts T. Atkin. 92 punts J. Suckling. Beronia Gran Reserva 2010: 92 punts Enterwine. 92 punts Guía Peñín. 93 punts Tim Atkin. |
| Anyada | 2016 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
| Envelliment | Gran Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 27 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 97%, Graciano 3%. |
| Maridatges | Caça de pèl, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges curats, Gall dindi rostit, Garrí, Pernil ibèric de gla, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
Seductor
Aquest Rioja és absolutament magnífic!! M'ha robat el cor.
Opinat per
(publicat a 16 setembre de 2022)
Escriu la teva opinió
