NOVES PUNTUACIONS PARKER PER A RIBERA DEL DUERO I TORO

Luis Gutiérrez, responsable de Robert Parker's Wine Advocate per a Espanya, va publicar fa poques setmanes un parell d'articles dedicats, respectivament, a les regions de Ribera del Duero i Toro.

Tot seguit us proposem una llista de vins negres ben puntuats pel crític.

Vins plens d'autenticitat, caràcter i complexitat.

Comencem amb quatre vins produïts a la Ribera del Duero.

El primer és un monovarietal de Tinta Fina plantada en alçada. Dominio de Atauta 2013 és un vi pur, recte i mineral. Parker 92.

Produït per un dels cellers més prestigiosos de la regió, Pago de Carraovejas Crianza 2014 combina Tinta Fina, Cabernet Sauvignon i Merlot. Notable puntuació:Parker 93.

Fet a partir de Tinta del País y Cabernet Sauvignon, Carmelo Rodero Crianza 2014 té un bon potencial d'envelliment. Parker 92+.

Finalment, un monovarietal de Tempranillo elaborat per Pago de los Capellanes. Pago de los Capellanes Crianza 2014.  Parker 92.

Anem ara a la regió de Toro,un indret on regna la varietat Tinta de Toro -una mutació del Tempranillo amb més estructura i un contingut tànnic més elevat.

Us proposem tres vins.

Comencem per un clàssic de Bodegas Teso La Monja, intens i profund.  Victorino 2014 Parker 93.

Seguim amb un dels secrets més ben guardats de la regió: San Román 2013, de Bodegas Maurodos. Parker 93.

Acabem amb Matsu El Viejo 2014, Parker 90, elaborat seguint preceptes biodinàmics per Bodega Matsu.

Fins a la propera entrada,

Que gaudiu del vi.