Vi Blanc Guitian Godello Sobre Lías 2022

Vi blanc jove de Valdeorras. Monovarietal de Godello criat durant 6 mesos en dipòsits d'acer inoxidable.

Sobre les mares. 6 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Valdeorras
Varietats: Godello,
Cellers: Bodegas A Tapada
91 91

Disponibilitat: En existència

19,15 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Guitian Godello Sobre Lías és un monovarietal de Godello elaborat per Bodegas A Tapada a partir de vinyes pròpies de més de 30 anys d'edat, situades a la DO Valdeorras

Desrapat i espremut, el raïm va macerar en fred, es va premsar a baixa pressió i va ser desfangat. Tot seguit, aquest vi blanc de Valdeorras va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable.

Acabat el procés, el vi blanc Guitian Godello Sobre Lías 2022 va reposar durant 6 mesos amb les mares en els dipòsits, amb remogudes setmanals. Finalment, va romandre uns mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.

Elegant i amable, aquest vi blanc criat amb les mares lliga molt bé amb plats de peix i formatges de pasta tova.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Guitian Godello Sobre Lías és de color groc daurat amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc de Valdeorres criat amb les mares forma llàgrimes denses.

Al nas

Aromes d'albercocs i cítrics, propis de la varietat Godello, amb un fons mineral, records de llevats, tocs fumats i especiats, i un punt d'ametlla crua i fonoll. 

A la boca

Cremós, fresc i estructurat, aquest vi de Bodegas A Tapada té una personalitat atractiva i ben definida. Final llarg, amb records especiats i un record de codony, herbes i llevats.

La nostra opinió personal

El vi blanc Guitian Godello Sobre Lías 2022 és llaminer, fresc i molt fi.

ALTRES ANYADES

Guitian Godello Sobre Lías 2021:

91 punts Enterwine.

Guitian Godello Sobre Lías 2020:

92 punts Enterwine. 92 punts Parker.

Guitian Godello Sobre Lías 2019:

92 punts Enterwine. 92 punts Parker. 91 punts en la Guía Peñín.

Anyada 2022
Tipus de vi Blanc
D.O. Valdeorras
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 10-12 graus
Envelliment Sobre les mares
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Godello
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Formatges de pasta suaus, Marisc cru, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Sushi, Verdures farcides de peix
Gustos Fresc i sec, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
1 Opinió
preferit
Valoració
Sóc un gran amant del raïm Godello de Galícia, i aquest és un dels millors que conec.
Opinat per (publicat a 2 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració