Vi Negre Intramurs de Poblet Negre 2021
Vi negre jove de la Conca de Barberà. Cupatge d'Ull de Llebre (Tempranillo) i Syrah criat durant 4 mesos en bótes de roure francès.
Disponibilitat: En existència
El vi Intramurs de Poblet Negre és el vi negre d'entrada del celler Abadía de Poblet, marca del Grup Codorníu.
Cupatge d'Ull de Llebre (nom del Tempranillo a la zona) i Syrah, el raïm ve de dues vinyes amb sòls d'argila i pissarra situades a Poblet, dins de la DO Conca de Barberà, a una altura entre 500 i 600 metres.
Després de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable, el vi negre Intramurs de Poblet Negre 2021 va reposar durant 4 mesos en bótes de roure francès abans de ser embotellat.
Elegant i fi, aquest vi negre jove amb bóta lligarà molt bé amb arrossos, plats de pasta i plats de cullera.
A la vista | El vi Intramurs de Poblet Negre és de color picota vermellós amb reflexos vermellosos. Aquest vi negre jove de la Conca de Barberà forma una llàgrima acolorida. |
---|---|
Al nas | Aquest cupatge d'Ull de Llebre i Syrah fa olor de gerds i maduixes, amb records especiats i notes de garriga mediterrània. |
A la boca | Vellutat i saborós, aquest vi del celler Abadía de Poblet és fresc i fàcil de beure. Notes de fruita un punt dolça, amb records de moka i cacau. Final net i llaminer. |
La nostra opinió personal | Rodó i equilibrat, el vi Intramurs de Poblet Negre 2021 és fàcil de beure i molt agradable. |
ALTRES ANYADES | Intramurs de Poblet Negre 2019: 90 punts Enterwine. Intramurs de Poblet Negre 2018: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2021 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Conca de Barberà |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 15-17 graus |
Envelliment | Bóta |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 4 |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Percentatge de Varietat | Ull de Llebre, Syrah. |
Maridatges | Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges semicurats, Gall dindi rostit, Garrí, Graellada de verdures, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pollastre rostit, Porc rostit, Risotto, Rostits, Verdures farcides de carn |
Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta |
Ocasió | Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics |