No teniu articles a la cistella de la compra.
Cava Kripta 2015
Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedès. Cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada amb 60 mesos de criança.
Gran Reserva. 60 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Agustí Torelló Mata
93
93
Disponibilitat: En existència
64,20 €
Descripció del producte
Detalls
Nova anyada de Kripta, el mític cava d'Agustí Torelló Mata. Com sempre, es presenta en una elegant i delicada àmfora de vidre. És la joia d'aquest celler, i un dels referents de la DO Cava.
Cupatge de 45% Macabeu, 35% Parellada i 20% Xarel·lo, s'elabora a partir de vinyes de més de 60 anys d'edat plantades al cor del Penedès.
Cada varietat va fermentar per separat. Tot seguit, aquest Brut Nature Gran Reserva va fer la segona fermentació i va reposar a l'ampolla durant 60 mesos en la foscor del celler.
Com tots els vins escumosos del celler, la data del degollament de Kripta 2015 està indicada a la contraetiqueta.
La producció d'aquest exclusiu Cava Gran Reserva va ser de 11.320 ampolles.
Aquest gran Cava Brut Nature convertirà qualsevol moment en una ocasió memorable.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Net i brillant, Kripta és de color groc palla amb reflexos daurats. Aquest cava brut nature gran reserva forma una bombolla molt fina i persistent. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada és net i franc. Notable complexitat aromàtica, seductora i molt equilibrada. Compota de fruita blanca madura, amb matisos torrats i records de llevats, flors i herbes aromàtiques. Intens fons cremós. |
| A la boca | Molt elegant i delicat. El carbònic es fon a la boca, i l'acidesa refresca el pas. Fons de vainilles i mantega, amb fruita madura, tocs cítrics, nota floral i records torrats. Aquest cava d' Agustí Torelló Mata és estructurat i equiibrat, amb un final llarg i elegant. |
| La nostra opinió personal | El cava Kripta 2015 d'Agustí Torelló és un gran cava de llarga criança. Ideal per a moments especials. |
| ALTRES ANYADES | Kripta 2014: 93 punts Enterwine. 94 punts en la Guía Peñín. Kripta 2013: 93 punts Enterwine. Kripta 2011: 94 punts Enterwine. 95 punts en la Guía Peñín. 92 punts Parker. Kripta 2008: 94 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 92 punts Parker. Kripta 2007: 93 punts Guía Peñín, 93 punts Parker. Kripta 2006: 92 punts Peñín. |
| Anyada | 2015 |
| Tipus d'escumós | Brut nature |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Envelliment | Gran Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 60 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Percentatge de Varietat | Macabeo 45%, Parellada 35%, Xarel·lo 20%. |
| Maridatges | Boullabaise, Calereta, Caviar, Foie, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Postres dolçes, Rostits, Torrons |
| Gustos | Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
