eco

Vi Negre Les Brugueres Negre 2021

Vi negre ecològic del Priorat. Cupatge de Garnatxa i Syrah amb 10 mesos de criança en bótes de roure i dipòsits d'inoxidable.

Criança. 10 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Varietats: Garnatxa, Sirà,
ñ 91 91 91

Disponibilitat: En existència

17,80 €
Descripció del producte
Detalls

Vet ací la nova anyada de Les Brugueres Negre del celler La Conreria d'Scala Dei. Un vi directe, accessible i alhora ple de caràcter prioratí.

És un cupatge de 60% Garnatxa Negra i 40% Syrah, provinents de vinyes pròpies amb certificació ecològica repartides en diversos indrets de la DOQ Priorat.

Les dues varietats es van vinificar per separat en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats indígenes. En acabar, el 70% del vi va reposar durant 10 mesos en bótes de roure francès de 300 litres, i la resta ho va fer en els dipòsits.

El vi Les Brugueres Negre 2021 és fresc i fàcil d'entendre. Igual que el vi blanc del mateix nom, el conegut Brugueres Blanc.

Us recomanem que preneu aquest vi negre del Priorat a una temperatura més fresca del que és habitual.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Les Brugueres Negre és de color cirera amb rivet violaci. Aquest vi negre criança és brillant i intens a la copa.

Al nas

Molt fresc i agradable, aquest cupatge de Garnatxa i la Syrah fa olor de fruita veremella i fruita del bosc. Els records de criança -espècies picants- són subtils i suggerents, i hi ha notes de romaní i farigola, matisats amb tocs minerals.

A la boca

L'atac és fresc i amable, amb un pas saborós lleuger i de textura vellutada. Aquest vi del celler La Conreria d'Scala Dei té una acidesa excel·lent, uns tanins amables i un regust afruitat, amb records de móres, cireres, gerds, garriga mediterrània i subtils especiats.

La nostra opinió personal

No deixeu de tastar el vi Les Brugueres Negre 2021 del Priorat. Fàcil, fresc i molt agradable.

ALTRES ANYADES

Les Brugueres Negre 2020:

91 punts Enterwine.

Les Brugueres Negre 2019:

92 punts Enterwine.

Les Brugueres Negre 2018:

92 punts Enterwine.

Les Brugueres Negre 2017:

92 punts Enterwine.

Les Brugueres Negre 2015:

93 punts Enterwine.

Anyada 2021
Tipus de vi Negre
D.O. Priorat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 13-15 graus
Ecològics Si
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en diferents recipients
nbre. de mesos en bóta 10
Puntuació Peñin 91
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Nom del premi Concurs Grenaches du Monde 2021: Medalla d'Or. Vi representatiu de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat 2021.
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 60%, Syrah 40%
Maridatges Ànec, Aperitius, Arrosos de carn, Arrossos caldosos, Aus, Bolets, Calereta, Carn de bou, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Gall dindi rostit, Garrí, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pica-pica, Plats especiats, Pollastre estofat, Rostits, Steak Tartare, Verdures farcides de carn, Xai rostit, Xocolata
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
temptador...
Valoració
Una intensa temptació. La boca se t'omple de fruita...
Opinat per (publicat a 22 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració