No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Les Sorts Sycar 2021
Vi negre criança del Montsant. Cupatge de Carinyena i Syrah envellit durant 13 mesos en bótes de roure francès i americà.
Criança. 13 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Cellers: Celler Masroig
ñ 91
93
92
Disponibilitat: En existència
10,50 €
Descripció del producte
Detalls
L'anyada 2021 del vi Les Sorts Sycar del Celler Masroig és un cupatge de vinyes velles de Carinyena amb raïm de vinyes joves de Syrah.
Verema seleccionada i vinificació tradicional en dipòsits d’acer inoxidable. La fermentació malolàctica d'aquest vi negre criança es va fer en bótes de roure francès (80%) i americà (20%), on el vi va reposar durant 13 mesos.
Sense clarificar i després d’un suau filtrat, el vi negre Les Sorts Sycar 2021 es va embotellar en una elegant ampolla bordelesa amb etiqueta negra, on va reposar uns mesos més abans de sortir al mercat.
Aquest expressiu i elegant vi negre del Montsant acompanyarà molt bé plats de caça. També és excel·lent tot sol.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Les Sorts Sycar és de color picota fosc amb rivets morats. Aquest vi negre criança del Montsant forma una marcada i densa llàgrima de ciguda lenta. |
|---|---|
| Al nas | Records torrats i fumats, que romandran constants en el fons d'aquest cupatge de Carinyena i Syrah. També hi ha fruita vermella, fruita negra madura (pruna), liles, i cremosos especiats, amb tocs xocolata amarga i tabac. |
| A la boca | La fruita, molt carnosa, està ben equilibrada amb els matisos de la criança. Excel·lent acidesa, tanins madurs i saboroses notes minerals i balsàmiques. Aquest vi del Celler Masroig té un final llarg i persistent. |
| La nostra opinió personal | L'heu de tastar! El vi negre Les Sorts Sycar 2021 té una increïble relació qualitat-preu que us deixarà amb la boca oberta. |
| ALTRES ANYADES | Les Sorts Sycar 2020: 93 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2023: 88 punts i Medalla de Bronze. Les Sorts Sycar 2019: 93 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. Premis Decanter WWA 2022 - 91 punts i Medalla de Plata. Les Sorts Sycar 2018: 93 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. Decanter 2021 - 91 punts i Medalla de Plata. Les Sorts Sycar 2017: 93 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín. 9,40/10 punts en la Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues). Les Sorts Sycar 2016: 93 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Les Sorts Sycar 2015: 91 punts Enterwine. Medalla d'Or en el Concours Moundial de Bruxelles. Les Sorts Sycar 2014: 92 punts Guia Peñín. 92 punts Enterwine. Les Sorts Sycar 2013: Gilbert & Gaillard 2016: Medalla de Plata. Medalla de Bronze - Decanter World Wine Awards 2016. 91 punts Vinous. Les Sorts Sycar 2012: Criança de 14 mesos en bótes de roure francès (90%) i americà (10%). 92 punts Peñín. Medalla d'Or al Concours Mondial de Bruxelles i Medalla de Bronze en el Interntional Wine Challenge. La Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues) li va atorgar 9,46 / 10 punts. Les Sorts Sycar 2011: 91 punts Peñín. Medalla de Plata al Concours Mondial de Bruxelles 2014. Les Sorts Sycar 2010: 93 punts Peñín. Medalla de Plata al Concours Mondial de Bruxelles 2013.
|
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 13 |
| Puntuació Peñin | 91 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Cariñena 60%, Syrah 40%. |
| Maridatges | Caça de pèl, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Civet, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Rostits, Verdures amb salsa |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
2 Opinions
imp...
Increïble relació calitat preu. No en conec cap altre igual.
Opinat per
(publicat a 14 desembre de 2018)
vi sycar
Aquest vi té un preu boníssim i és un dels millors que conec per combinar amb carns o rostits. No me'n canso mai.
Opinat per
(publicat a 26 juliol de 2018)
Escriu la teva opinió
