No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Minius 2023
Vi blanc jove de Monterrei. Monovarietal de Godello.
Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Monterrei
Varietats: Godello,
Cellers: Adegas Valmiñor
92
92
Disponibilitat: En existència
10,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
De nom peculiar, el vi Minius del celler Adegas Valmiñor s'elabora a partir de vinyes situades a la DO Monterrei, una zona al sud de Galícia que fa frontera amb Portugal
És un monovarietal de Godello, varietat autòctona de la regió. Les vinyes tenen més de 40 anys d'edat, i estan plantades en sòls de composicions diverses.
Desprès d’una selecció dels gotims a la vinya, els raïms van ser desrapats, van fer curta maceració en fred i van fermentar en dipòsits d’acer inoxidable. Un cop estabilitzat i filtrat, el vi blanc Minius 2022 va reposar a l’ampolla 30 dies més.
Aquest fresc vi blanc de Monterrei lliga molt bé amb plats lleugers i marisc.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Minius és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aromes netes, de marcat caràcter varietal. Fruita blanca i cítrics, amb un record de flors blanques. Aquest Godello suggereix una nota anisada i tocs herbacis de fons. |
| A la boca | Molt fresc, saborós i suau. Aquest vi d'Adegas Valmiñor té un bon recorregut, equilibrat i amb una bona acidesa. La fruita fresca és la protagonista, amb un regust de fonoll i herbes de bosc. |
| La nostra opinió personal | El vi Minius 2023 Godello d'Adegas Valmiñor és ideal per a compartir amb els amics. |
| ALTRES ANYADES | Minius 2022: 91 punts Enterwine. Minius 2021: 91 punts Enterwine. Medalla de Plata (92 punts) en els premis Decanter WWA 2022. Minius 2019: 90 punts Enterwine. Minius 2018: 90 punts Enterwine. Minius 2017: 91 punts Enterwine. Minius 2016: 90 punts Enterwine. 86 punts Parker. Minius 2015: 90 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Monterrei |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 9-10 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Godello |
| Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Entrants suaus, Formatges frescos, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sol |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
