Bodegas Altanza

En una majestuosa construcció, Bodegas Altanza és un símbol de la tradició vinícola de La Rioja amb uns vins negres de llargues criances.

Vins negres de qualitat amb DOQ Rioja accessibles a tothom. Amb aquest propòsit es va fundar el 1998 Bodegas Altanza i encara se’n pot dir més, per elaborar negres reserves i grans reserves. El celler està situat a La Rioja Alta, al municipi de Fuenmayor. Transmeten tradició alhora que a les seves instal•lacions hi tenen última tecnologia per a la vinificació, criança i guarda dels vins. La tradició, d'una banda, es manifesta en el seu disseny arquitectònic i materials de construcció utilitzats i, de l’altra, en l'ocupació de la varietat autòctona Tempranillo com a base dels seus vins, una vinificació que comença amb premsatges verticals i en els quals s’empren tines de fusta per aconseguir la qualitat esperada del celler Bodegas Altanza.

El celler disposa d'unes 200 hectàrees de vinyer propi, i tenen en compte les necessitats de producció amb l'aportació d'un 40% de raïm procedent de viticultors de confiança compromesos amb els estàndards de qualitat exigits per Altanza. En tots aquests cultius s'exigeix el compromís de practicar l'activitat vitícola amb el màxim respecte al medi ambient, amb la cura i el manteniment del vinyer, ja que s’hi empren mètodes sostenibles i ecològics.

Tots els vins del celler Bodegas Altanza de La Rioja crien en un estol de 8.500 barriques bordeleses de 225 litres, i el 90% són de roure francès i la resta americana, i les renoven després d'haver passat un període d’envinar-lo de 5 anys. Per esmentar un dels seus vins negres, el Lealtanza Reserva, de Bodegas Altanza, és un vi 100% Tempranillo que roman durant un període 18 mesos en barriques de roure francès i uns altres tres en tines del mateix tipus de roure, i finalitza la criança a l’ampolla durant 12 mesos més. El vi resulta ser aromàticament complex, i mostra una bona harmonia entre les aromes purament varietals i els derivats de la criança en fusta. A la boca és sedós i carnós, amb un paladar afruitat i potent, equilibrat i molt ben estructurat.