ecovegan

Cava Parató Brut Nature Reserva 2020

Cava ecològic i vegà del Penedès. Cupatge tradicional amb Chardonnay i 24 mesos de criança.

Reserva. 24 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
91 91

Disponibilitat: En existència

9,95 €
Descripció del producte
Detalls

El cava Parató Brut Nature està fet amb un cupatge tradicional de Macabeu, Xarel·lo i Parellada, complementats amb una mica de Chardonnay.

Les vinyes, situades al Pla del Penedès, dins de la DO Cava, es conreen seguint els principis de l'agricultura ecològica.

Després d'una vinificació tradicional, el cava Parató Brut Nature Reserva 2020 reposa durant un període mínim de 24 mesos a l'ampolla. Després del degollament no se li afegeix licor d'expedició.

Gaudiu d'aquest cava ecològic i vegà amb tapes i plats lleugers.

 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava ecològic Parató Reserva Brut Nature presenta un pàl·lid i brillant color palla. Aquest cava ecològic i vegà forma una bombolla de grandària mitjana, persistent, i que forma una notable corona.

Al nas

En aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Chardonnay destaquen les fragàncies de fruita polpa blanca, en equilibri amb matisos de criança, en forma de lies fines, fruita seca torrada i pa de pessic.

A la boca

Bona sensació de cremositat i pas ampli, amb un carbònic agradable i fi. Saborosa fruita, amb un matís cítric molt refrescant que es barreja amb sensacions de criança. Aquest Brut Nature Reserva de Parató Vinícola té un final rodó amb notes cítriques.

La nostra opinió personal

D'excel·lent RQP, el cava Parató Brut Nature Reserva 2020 és elegant, fresc i saborós. Un Cava amb Chardonnay per prendre a qualsevol hora.

Anyada 2020
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 4-6 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 24
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Combina amb tot tipus de plats, Cuina oriental, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos lleugers (Mousses), Patés, Peix blanc a la graella, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Rostits, Sol, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc, Cremós i de bombolla fina
Ocasió Aperitius, Barbacoa, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
bon cava
Valoració
Un Cava molt correcte, a un preu raonable.
Opinat per (publicat a 9 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració